Második alkalommal rendezték meg Az Év Szaloncukra elnevezésű, civil kezdeményezésű versenyt, ahol ezúttal is számos hazai gyártó képviseltette magát.
A verseny győztes szaloncukrait a Magyar Édességgyártók Szövetségével közösen tartott sajtótájékoztatón hirdették ki. Ahogy tavaly, úgy a mostani évben is igyekeztek minden hazai gyártót meghívni a szervezők, és ezúttal is kiemelt figyelmet szenteltek a kis pénzből gazdálkodók, a cukormentes édességeket keresők és az újdonságot kedvelők igényeire is, így ezekben a kategóriákban is megválasztották a legfinomabb szaloncukrokat.
A sajtótájékoztatón elhangzottak szerint már a szaloncukrok esetében is igaz, hogy a fogyasztók a mennyiség helyett inkább a minőséget részesítik előnyben, továbbá a tradicionális zselés szaloncukor továbbra is a legnépszerűbb a piacon. Olyannyira az, hogy Sánta Sándor, a Magyar Édességgyártók Szövetségének elnöke szerint ez az íz adja a fogyasztás kétharmadát. Ugyanakkor az is kiderült, hogy a speciális változatok, mint például az organikus, bio és vegán szaloncukrok iránt is dinamikusan nő a kereslet.
Az Év Szaloncukra verseny győzteseit 152 szaloncukor közül választották ki több mint 150 kóstoló segítségével. Összesen 9 kategóriában hirdettek győztest.
Nem is szaporítanánk tovább a szót, hiszen ma a szaloncukrok viszik a show-t. Íme a nyertesek:
Az Év Szaloncukra győztesei:
1. Sulyán Cukrászda – Egy falat Mennyország sütemény szaloncukor verziója
2. Demeter Chocolate – jamaicai feketekókuszos szaloncukor fehér csokoládéval
3. Stühmer – pisztácia krémes szaloncukor
Az Év Kézműves szaloncukrai:
1. Sulyán Cukrászda – Roppanó kekszes fehércsokoládés trüffel szaloncukor fehércsokoládéban
2. Demeter Chocolate – jamaicai feketekókuszos szaloncukor fehér csokoládéval
3. Kézműves Cukrászda (Gyula) – sós-karamellás szaloncukor
Az Év Cukormentes (hozzáadott cukrot nem tartalmazó) szaloncukrai:
1. Stühmer – mogyorókrémmel töltött tejcsokoládé szaloncukor édesítőszerekkel
2. Lissé – Aranygaluskás szaloncukor hozzáadott cukor nélkül
3. Stühmer – narancsos szaloncukor édesítőszerekkel
Az Év szaloncukra 599 Ft/100g alatti árkategóriában:
1. Tesco – banános-ropogós és málnás-robbanócukros szaloncukor
2. LIDL – fehércsoki eperrel és barackkal hozzáadott cukor nélküli szaloncukor
3. Boci – meggyes zselés szaloncukor
A legjobb zselés szaloncukor: Chocco Garden – meggyes zselés szaloncukor
A legjobb marcipános szaloncukor: Hóvirág Fagylaltbár – vörösboros-aszalt szilvás szaloncukor
A legjobb mogyorós szaloncukor: Stühmer – piemontei mogyorós szaloncukor
A legjobb karamellás szaloncukor: Keszthelyi Sütibolt – roppanó ostyás sós-karamellás szaloncukor
A legjobb kókuszos szaloncukor: Demeter Chocolate – jamaicai feketekókuszos szaloncukor fehér csokoládéval
Az Év Új Íze: Boci – meggyes zselés szaloncukor
