Hírek

Kék is, büdös is, mégis szeretjük- a kékpenészes sajt titka

Vagy utáljuk vagy imádjuk, de egy biztos: mindenkinek van véleménye a kékpenészes sajt témakörében. Valaki megőrül karakteres ízéért, más elborzadva…

5 év ago

Ez tényleg varázslat- Zabrakadabra, a mindenmentes cukrászműhely

Nem édesszájúként cukrászdába menni...na az a kihívás! "Minden bátorságomat összeszedve" egy különleges mindenmentes cukrászdára esett a választásom, a Ferenc körút…

5 év ago

Szuperreggelink: az acai bowl

Az Instagramon lépten nyomon belebotlunk a acai bowl, azaz az acai bogyó tálba. De mégis mi az acai gyümölcs, és…

5 év ago

Sörimádók figyelem! Jön a budapesti Oktoberfest

Nem kell sokat kutakodni a hétvégén, ha egy hideg sört szeretnénk valahol legurítani. Október első hétvégén megnyitja kapuit a  budapesti…

5 év ago

Mutatjuk, hogyan készíts isteni “hamis” parfét!

Az Instagram nagy sztárja (az acai bowl mellett) a parfé vagy parfait, amely tulajdonképpen nem más, mint tejszínhabbal, tejszínnel dúsított…

5 év ago

Ha tudatosan étkeznél- Pléz Café most már a Corvinon is!

Fresh, fast, fabolous, azaz friss, gyors és csodálatos, hirdeti a Pléz Café mottója. Frissnek friss, gyorsnak gyors, de csodás is?…

5 év ago

Hummusz, te édes csicseriborsó

A csicseriborsó közkedvelt és gyakorta fogyasztott étel Indiában, Dél-Amerikában és Afrika számos pontján. Sajnos nálunk egyelőre csak a reformkonyha része,…

5 év ago

Növényi tejek- de mégis melyiket válasszuk?

Az állati eredetű tejről (és tejtermékekről) már évek óta hosszas vita folyik: szükséges-e avagy sem? A legmegosztóbb vélemények látnak napvilágot,…

5 év ago

Polenta variációk – az ezerarcú étel

Egy korábbi cikkünkben már olvashattatok a polentáról azaz a puliszka olasz változatáról. De nevezhetjük málénak vagy mamaligának is. Tulajdonképpen mindegy…

5 év ago

Corvin Gastropub – Kellemes vacsora a budai belvárosban

Buda belvárosában, a Fő utcában nyílt egy kellemes, új étterem Corvin Gastropub néven. Ide kaptam meghívást a Vájling.hu képviseletében egy bor,…

5 év ago