Olcsón, gyorsan és finomat. Ez a borsópörkölt szlogenje, ha pedig megjött hozzá a kedved, mutatunk egy receptet is hozzá.
Gyorsan felejtsük el a húst, ugyanis borsóból is nagyon ízletes pörköltet tudunk készíteni, ráadásul jóval könnyedebb fogás, mint a hagyományos húsos étel. A borsóból készült szaftos pörkölt remek megoldás arra is, ha szereted a magyaros ízeket, de a húst inkább hanyagolnád.
A borsó ráadásul egész évben elérhető mirelit formában, és mivel nem nehéz a gyomor számára, nem csak ebédre, de vacsorára is kitűnő választás. Más hüvelyesekhez hasonlóan nagyon gazdag fehérjékben, sőt az emésztést is segíti, és alaposan hozzájárul a serkentéséhez a rostjaival.
Tésztával vagy nokedlivel tálalva a legfinomabb.
A vöröshagymát aprítsuk fel, majd pici olajon dinszteljük meg. Szórjuk rá a pirospaprikát, adjuk hozzá néhány evőkanál vizet, és szórjuk rá a borsót. Ízlés szerint sózzuk, borsozzuk, majd főzzük puhára.
Végül keverjük bele a tejfölt, és hagyjuk felrottyanni.
Melegen tálalva finom a borsópörkölt
Nem csak reggeli. Nem csak ebéd. Ez brunch a Fat Mamában. A brunch Budapesten már…
Ha te is unod már a só-bors-olaj szentháromságát, és szeretnéd, hogy a csirkemell végre ne…
Szereted a ropogós dolgokat? És az édesburgonyát? Na akkor most figyelj. Ezek a sütőben sült…
Az üveg előtetők nemcsak elegáns és modern megjelenést biztosítanak egy épület homlokzatának, hanem praktikus védelmet…
A modern építőipar egyik legnagyobb kihívása a fenntarthatóság. Egyre több beruházó és tervező keresi azokat…
Vannak ételek, amiknél az első falat után már nem kérdés, hogy „maradj még”. Ezek a…