Így készül az ízletes borsópörkölt

Olcsón, gyorsan és finomat. Ez a borsópörkölt szlogenje, ha pedig megjött hozzá a kedved, mutatunk egy receptet is hozzá. 

Gyorsan felejtsük el a húst, ugyanis borsóból is nagyon ízletes pörköltet tudunk készíteni, ráadásul jóval könnyedebb fogás, mint a hagyományos húsos étel. A borsóból készült szaftos pörkölt remek megoldás arra is, ha szereted a magyaros ízeket, de a húst inkább hanyagolnád.

A borsó ráadásul egész évben elérhető mirelit formában, és mivel nem nehéz a gyomor számára, nem csak ebédre, de vacsorára is kitűnő választás. Más hüvelyesekhez hasonlóan nagyon gazdag fehérjékben, sőt az emésztést is segíti, és alaposan hozzájárul a serkentéséhez a rostjaival.

Tésztával vagy nokedlivel tálalva a legfinomabb.

Hozzávalók

  • 50 dkg zöldborsó
  • 2 dl tejföl
  • 1 fej vöröshagyma
  • olaj
  • pirospaprika
  • ételízesítő
  • bors

A vöröshagymát aprítsuk fel, majd pici olajon dinszteljük meg. Szórjuk rá a pirospaprikát, adjuk hozzá néhány evőkanál vizet, és szórjuk rá a borsót. Ízlés szerint sózzuk, borsozzuk, majd főzzük puhára.

Végül keverjük bele a tejfölt, és hagyjuk felrottyanni.

Melegen tálalva finom a borsópörkölt

Éva Benke
Éva Benke

Recent Posts

Hagyományos magyar receptek, amelyeket érdemes otthon kipróbálni

A magyar konyha gazdag ízvilága és hagyományos receptjei világszerte népszerűek, és sokak számára különleges élményt…

5 nap ago

Konyhaberendezés a hatékony főzéshez

Konyhánk berendezésekor nem csak a minőségi anyagokra, a színek harmóniájára kell odafigyelnünk. Ezeken felül ugyanis…

2 hét ago

TP-Link Deco Mesh XE75: Az új generációs hálózat otthon és irodában

A modern világban, ahol az internetkapcsolat szinte minden tevékenységünk alapja, elengedhetetlen, hogy megbízható és gyors…

3 hét ago

TP-Link Deco BE65: A hálózatok új szintje otthon és irodában

A mai világban, ahol az internetkapcsolat az irodai munka alapvető eleme, elengedhetetlen, hogy olyan hálózati…

4 hét ago

TP-Link Deco X10: Az otthoni Mesh Wi-Fi új korszaka

Bizonyára te is átélted már, hogy egy hosszú nap után hazaérve csak egy kis kikapcsolódásra…

4 hét ago

TP-LINK DECO X60: A TÁGAS OTTHONOK IDEÁLIS MESH MEGOLDÁSA

A mai modern otthonokban elengedhetetlen a megbízható és gyors internetkapcsolat, különösen, ha nagy alapterületű helyiségekről…

4 hét ago