fotó: Taste of Home
Gyors laktató ebéd tippünk a currys csirke, omlós, ízletes és ragyogóan tündöklő hús, mintha csak napfénnyel fűszereztük volna.
Hozzávalók
3 tk currypor
só
bors
6 db csirkemell
1,5 csésze narancslé
rizs
1 csésze víz
1 ek barna cukor
1 tk mustár (lehetőség szerint őrölt)
Felaprított petrezselyem
Keverd össze a borsot, sót és a curryt, majd dörzsöld át a csirkemellek mindkét oldalát. dörzsölje át a csirke mindkét oldalát. Közepes serpenyőben keverd össze a rizst, narancslevet, vizet, barna cukrot, mustárt és egy kevés sót. Add hozzá a csirkemellet, majd forrald fel. Ezután fedd le, és alacsony hőfokon 20-25 percig főzd.
Ezután húzd félre, de hagyd rajta a fedőt, és hagyd állni 5 percig. Tálaláskor petrezselyemmel díszítsük. Ugye milyen csodásan néz ki?
A konyhában színt, illatot és ízt ad minden ételnek, de a kurkuma ennél jóval többre…
A karácsony nem december 24-én kezdődik. Sokkal előbb. Talán akkor, amikor egy hideg reggelen kinyitod…
Vannak filmek, amik azért születnek, hogy elgondolkodtassanak. Aztán vannak karácsonyi filmek, amik csak azért, hogy…
Kevés kellemetlenebb dolog van annál, mint amikor betegen az ember elveszíti az ízek és illatok…
Felnőtteknek szóló tartalom!A cikk alkoholos italról szól, fogyasztása csak 18 éven felüliek számára ajánlott. Kérjük,…
Sült csirkét ennél Budapesten, ami kívül ropogós, belül omlós? A Blaha Chicken Tenders felfedi, mi…