fotó: Taste of Home
Gyors laktató ebéd tippünk a currys csirke, omlós, ízletes és ragyogóan tündöklő hús, mintha csak napfénnyel fűszereztük volna.
Hozzávalók
3 tk currypor
só
bors
6 db csirkemell
1,5 csésze narancslé
rizs
1 csésze víz
1 ek barna cukor
1 tk mustár (lehetőség szerint őrölt)
Felaprított petrezselyem
Keverd össze a borsot, sót és a curryt, majd dörzsöld át a csirkemellek mindkét oldalát. dörzsölje át a csirke mindkét oldalát. Közepes serpenyőben keverd össze a rizst, narancslevet, vizet, barna cukrot, mustárt és egy kevés sót. Add hozzá a csirkemellet, majd forrald fel. Ezután fedd le, és alacsony hőfokon 20-25 percig főzd.
Ezután húzd félre, de hagyd rajta a fedőt, és hagyd állni 5 percig. Tálaláskor petrezselyemmel díszítsük. Ugye milyen csodásan néz ki?
Nem csak reggeli. Nem csak ebéd. Ez brunch a Fat Mamában. A brunch Budapesten már…
Ha te is unod már a só-bors-olaj szentháromságát, és szeretnéd, hogy a csirkemell végre ne…
Szereted a ropogós dolgokat? És az édesburgonyát? Na akkor most figyelj. Ezek a sütőben sült…
Az üveg előtetők nemcsak elegáns és modern megjelenést biztosítanak egy épület homlokzatának, hanem praktikus védelmet…
A modern építőipar egyik legnagyobb kihívása a fenntarthatóság. Egyre több beruházó és tervező keresi azokat…
Vannak ételek, amiknél az első falat után már nem kérdés, hogy „maradj még”. Ezek a…