Fotó: Insanely Good Recipes
A csokiba mártott kandírozott narancs házilag is elkészíthető, ám csak akkor érdemes nekiállni, amikor van időnk a konyhában tüsténkedni.
A csokis kandírozott narancs sokak kedvence, a pompás finomság ráadásul házilag is elkészíthető, csupán arra érdemes odafigyelni, hogy ne vegyszerrel kezelt gyümölcsöket válasszunk erre a célra, mert a héját is el fogjuk fogyasztani.
2 nagy bio narancs
15 dkg cukor
25 dkg étcsoki (70 százalékos)
2 dl víz
A narancsokat folyó víz alatt megmossuk, és körülbelül félcenti vastagságú szeletekre vágjuk.
Egy szélesebb edényben lassú tűzön összeolvasztjuk a vizet a cukorral.
Beletesszük a narancsszeleteket, és 40 percig főzzük, míg a héj meg nem puhul. Ha kész van, áttesszük a szeleteket egy rácsra, és hagyjuk kihűlni. (A hűtési folyamatot gyorsíthatjuk, ha 15 percre a hűtőbe tesszük.)
A sütőt 100 fokra előmelegítjük. Egy tepsit kibélelünk sütőpapírral, elrendezzük rajta a narancsszeleteket, majd az előmelegített sütőbe toljuk, és körülbelül egy órán át szárítjuk a sütőben.
A csokoládét gőz felett megolvasztjuk. Egy közepes méretű lábost félig megtöltünk vízzel, és feltesszük forrni. Ha már gyöngyözik, egy másik edényt a lábos fölé helyezünk, beletördeljük a csokoládét, és folyamatos keverés mellett felolvasztjuk.
Ha a csoki megolvadt, a narancszeletek egyik felét belemártjuk, és egy tálra helyezzük őket megdermedni.
[sc name=”facebook” ][/sc]
Egy nyári nap, amikor a hőség már elviselhetetlen, egy görögdinnyés smoothie tökéletes választás. Ahogy a…
Egy forró nyári délutánon, amikor a nap perzseli a bőrt és az ember csak egy…
Egyszer volt, hol nem volt, egy kis magyar faluban élt egy fiatal lány, Lili, aki…
Az ALDI Magyarország ebben az évben még több értékesítési lehetőséget biztosít a magyar termelőknek. A…
Ez a sajtos ropogós recept mindig nagy sikert arat a baráti összejöveteleinken. Egy alkalommal, amikor…
Ez a zöldséges quiche recept mindig nagy sikert arat, amikor a családot szeretném elkápráztatni egy…