Desszert

Karácsonyi hangolódás pikk-pakk kész puncsgolyóval

A puncsgolyó legalább olyan finom, mint ismertebb rokona, a kókuszgolyó, ráadásul az elkészítése is közel olyan egyszerű. 

Igaz még csak november, de már elkezdtük fejben összegyűjteni azokat a recepteket, amelyeket feltétlenül el szeretnénk készíteni a karácsonyi időszakban. Ezek egyike a puncsgolyó, amely amellett, hogy mindenki kedvence, még az elkészítése is pofonegyszerű, szinte elrontani se lehet, így azok is bátran próbálkozhatnak vele, akik egyébként nem mozognak otthonosan a konyhában.

Villámgyors puncsgolyó

10 dkg kristálycukor
6 dkg margarin
3 dkg kakaópor
1 dl víz
4 kanál rum
5 dkg dió
10 dkg csokoládé (reszelt)
4 kanál málnaszörp
20 dkg darált keksz
kókuszreszelék vagy tortadarában
A vizet és a cukrot egy kis lábasba tesszük, és alacsony lángon szirupot főzünk. Ha elkészült, megvárjuk, hogy kihűljön.A daráltkekszhez morzsoljuk a margarint, majd hozzáadjuk a kakaót. Leöntjük a rummal, hozzáadjuk a szörpöt, a szirupot, a diót, és jól összegyúrjuk.

A masszából csinos, azonos méretű golyókat gyúrunk, és tetszés szerint megforgatjuk kókuszreszelékben vagy tortadarában. Jó étvágyat kívánunk hozzá!

[sc name=”facebook” ][/sc]

Éva Benke

Recent Posts

Több mint fűszer – hogyan segítheti a kurkuma az immunrendszer természetes védelmét?

A konyhában színt, illatot és ízt ad minden ételnek, de a kurkuma ennél jóval többre…

2 hét ago

Így lesz stresszmentes a karácsonyod: ünnepi ételek, amiket már most lefagyaszthatsz

A karácsony nem december 24-én kezdődik. Sokkal előbb. Talán akkor, amikor egy hideg reggelen kinyitod…

3 hét ago

A Merry Little Ex-mas – a Netflix új karácsonyi filmje annyira rossz, hogy az már jó

Vannak filmek, amik azért születnek, hogy elgondolkodtassanak. Aztán vannak karácsonyi filmek, amik csak azért, hogy…

3 hét ago

Az egészség íze és az online gyógyszerrendelés előnyei

Kevés kellemetlenebb dolog van annál, mint amikor betegen az ember elveszíti az ízek és illatok…

4 hét ago

A tenger sója a ginben – megérkezett a Monkey 47 Distiller’s Cut 2025

Felnőtteknek szóló tartalom!A cikk alkoholos italról szól, fogyasztása csak 18 éven felüliek számára ajánlott. Kérjük,…

4 hét ago

Mi a tökéletesen sült csirke titka? A Blaha Chicken Tenders most elárulja

Sült csirkét ennél Budapesten, ami kívül ropogós, belül omlós? A Blaha Chicken Tenders felfedi, mi…

4 hét ago