Ha szereted a hagyományos kókuszgolyót, de az egészséged is szem előtt tartod, akkor a vegán kókuszgolyó receptjét neked találták ki.

Vegánként nem könnyű – sőt talán a legnehezebb – a finom desszertek megtalálása. Természetesen megvehetjük a méregdrága, bolti késztermékeket is, de lássuk be, a házi süteményeknek nincs párja, és legalább tudjuk mi van bennük.

A kókuszgolyó igazi klasszikus finomság, ám létezik egészségesebb változata is. Nagyon könnyen elkészíthető, semmiféle bonyolult konyha hadműveletet nem igényel, ugyanis 10 perc alatt gyakorlatilag már a tányérodon pihenhetnek – természetesen a pihentetési időt leszámítva.

Ezúttal Kizs Bori receptjét hoztuk el, amely nekünk már bevált.

Hozzávalók

  • 50 g kókusztejpor
  • 1 dl víz
  • 5 ek zabpehely (illetve amennyit felvesz)
  • 1 közepes db banán
  • 2 csapott ek cukrozatlan Eléonore kakaópor 22-24%
  • 4 ek kókuszreszelék

Egy tálban keverjük ki csomómentesre a kókusztejport vízzel.

Adjunk hozzá egy jó érett banánt, az Eléonore kakaóport, a 2-3 evőkanál kókuszreszeléket, majd végül annyi zabpelyhet, amennyit felvesz a massza.

Keverjük jó alaposan össze, majd tegyük be a hűtőbe 2-3 órára pihenni.

Pihentetés után nedves kézzel formáljunk belőle csinos golyócskákat, majd hempergessük meg a maradék kókuszreszelékben.

Borítókép forrása: Tesco

Éva Benke

Recent Posts

Bacon Jam – A nyár legsűrűbb ízbombája, amitől minden étel gourmet lesz

Képzeld el a ropogósra sült szalonnát, az édesre karamellizált hagymát, barnacukrot, balzsamecetet és egy kis…

19 óra ago

Dzsúdló és a McDonald’s összeállt – Itt a zenész ikonikus Mekis menüje

Egy kisfaluból indult, most pedig saját menüt kapott a Mekiben.Dzsúdló – polgári nevén Juhász Marci…

1 hét ago

Kímélő receptek ropogós élménnyel – a zsírszegény sütés titkai

Ki mondta, hogy az egészséges étkezés egyet jelent az ízek feláldozásával? A konyhában rengeteg apró…

2 hét ago

Kymco ZX 50 karbantartási tippek

Ha Ön Kymco ZX 50 robogót használ, előfordulhat, hogy felmerül a kérdés: hogyan kell rendben…

3 hét ago

Nyári diétázás – bukásra programozva?

Van az az érzés, amikor egy nyaralás után úgy érsz haza, hogy „na, most aztán…

3 hét ago

Mennyi alkohol van a borban és mikorra ürül ki a szervezetünkből?

Vajon pontosan mennyi alkohol van egy pohár borban, és ez mit jelent a szervezetünkre nézve,…

4 hét ago