Valószínűleg nem találunk olyan háztartást, amelyben ne lenne (mindig) hagyma. Mert a húslevestől a tökfőzeléken át a kőrözöttig elég sok étel alapanyaga. Ma már gyógyító hatása is egyre inkább közismert, de hogy méh- és darázscsípés esetén a hagyma életet menthet, arról sehol sem olvashatunk.
A hagymát a csípés tüneteinek enyhítésére javasolják gyulladáscsökkentő hatása miatt. (Erre persze nem csak a hagyma jó: többek között a levendulaolaj is nyugtatja a bőrt.) A hagyma azonban sokkal többet tud ennél! A hagymának van ugyanis egy olyan tulajdonsága, amely miatt méh- vagy darázscsípés esetén azonnali használata javasolt, ennek alapja pedig az ozmózis néven ismert jelenség: ha frissen félbevágott hagymát teszünk a friss csípésre (méhcsípés esetén természetesen a fullánk eltávolítása után), az kiszívja a mérget, és így megelőzhetjük az esetleges allergiás reakciót is. (Ehhez a hagymát 5-10 percig hagyjuk a csípésen.) Érdemes tehát nem csak a konyhában, hanem a túrahátizsákban is hagymát tartanunk, hogy csípés esetén kéznél legyen.
Egy nyári nap, amikor a hőség már elviselhetetlen, egy görögdinnyés smoothie tökéletes választás. Ahogy a…
Egy forró nyári délutánon, amikor a nap perzseli a bőrt és az ember csak egy…
Egyszer volt, hol nem volt, egy kis magyar faluban élt egy fiatal lány, Lili, aki…
Az ALDI Magyarország ebben az évben még több értékesítési lehetőséget biztosít a magyar termelőknek. A…
Ez a sajtos ropogós recept mindig nagy sikert arat a baráti összejöveteleinken. Egy alkalommal, amikor…
Ez a zöldséges quiche recept mindig nagy sikert arat, amikor a családot szeretném elkápráztatni egy…