A farsangi szezon lezárultával megkezdődött a böjti időszak. Ha szeretnéd picit tehermentesíteni a szervezeted, de nehéz lemondanod a húsos ételekről, akkor egy jó hírrel szolgálhatunk: van élet a salátákon túl is!

A Nagyböjt negyven napja alatt lehetőséget teremtünk szervezetünknek arra, hogy lemondva a zsíros-húsos fogásokról megújulhasson. Ha a keresztény világban általánossá vált 40 napos böjtöt nem is tartjuk be, valóban érdemes ilyenkor több napot szánni testünk tehermentesítésére.

Ráadásul rengeteg finom, egészséges, na meg laktató recept létezik a világon, amellyel semmiképpen nem fogod lemondásnak érezni a böjti időszakot. Mutatunk párat belőlük!

Spenótszósz tükörtojással

Gombapaprikás tejföllel habarva

Spenótós lasagna

Lecsó

Kukoricás arancini (rizottógolyó)

Fejtett bableves hús nélkül

Gemista (töltött paprika és paradicsom)

Éva Benke

Recent Posts

Hazai alapanyag, világhírű konyha a Michelin-csillagos Salt étteremben

A budapesti Salt nemcsak egy étterem, hanem egy olyan gasztrohely, ahol a természet, a hagyomány…

1 nap ago

Mi a különbség a különböző sók között?

A só sokkal több, mint egyszerű ízesítő – valójában az egyik legrégebbi és legfontosabb konyhai…

1 nap ago

Leves, szósz, püré? Egy ipari rúdmixer mindent visz!

A professzionális konyhatechnológia egyik legnélkülözhetetlenebb eszköze a rúdmixer, más néven botmixer vagy merülőmixer. Bár első…

1 nap ago

Miért nem működnek a divatdiéták hosszú távon? – Amit a táplálkozási szakértők tényleg ajánlanak

Ha valaha beírtad már a keresőbe azt, hogy „melyik a legjobb diéta fogyáshoz?” vagy „mit…

4 nap ago

Miért vagyok reggelente fáradt, ha eleget aludtam? – Lehet, hogy nem kávéra van szükséged, hanem vízre

Ez egyre több emberben felmerülő kérdés, különösen azokban, akik reggel már félálomban a kávéfőzőhöz botorkálnak,…

4 nap ago

Michelin-csillagos élmények egy koppintásra – az Apple Maps új funkciója tényleg megkönnyíti az életünket?

Képzeld el ezt, hogy egy ismeretlen városban sétálsz, megéhezel, de nem akarsz turistacsapdába sétálni. Előveszed a…

1 hét ago