Tökételes fogás, ha szeretnénk picit a hagyományos pizza ízeket egészségesebb vonalra vinni. Plusz pont, hogy a család minden tagja saját maga „díszítheti” a saját tortillla-pizzáját, így kicsik és nagyok is kedvük szerint variálhatják a feltétet és az öntetet is. Egy klasszikus alap receptet mutatunk be, a különböző variációkat pedig rátok bízzuk, ki-ki kedve szerint formálja belőle a kedvenc pizzáját. A teljes elkészítési idő 25 perc.
Hozzávalók
1 cs tortilla ( 4-6-8 db kiszerelés kapható itthon)
1,5 tk olívaolaj
fokhagyma por
só
bors
4 ek paradicsomszósz
Kaliforniai paprika, apróra vágva
2 lilahagyma, apróra vágva
0,5 csésze reszelt mozzarella sajt
0.5 csésze trappista sajt
1 tasak szárított oregánó
sonka, szalámi (ízlés szerint)
csemege kukorica (ízlés szerint)
Melegítsük elő a sütőt 200 C-ra.
A tortillla lapot tegyük a sütőpapírra, kenjük meg olivaolajjal , szórjunk rá pici sót és fokhagymaport és tegyük a sütőbe, 3-5 percre, amíg aranysárága sül. Ne süssük túl, mert akkor kiszárad és túl kemény lesz.
Ezután vegyül ki a sütőből, kenjük meg paradicsomszósszal, szórjuk meg oregánóval, és mehet rá minden finomság – hagyma, paprika, szalámi, sonka – minden, amit csak szeretnénk. Miután végeztünk, szórjuk meg jó alaposan reszelt sajttal.
Tegyük vissza a sütőbe még pár percre, amíg a sajt teljesen rá nem olvas. Tálaláskor pluszban oregánóval még díszíthetjük.
Ha a vastagabb tésztát kedveljük, akkor 2 tortilla lap közé tegyünk reszelt sajtot és első körben ezt süssük aranybarnára, utána pedig mehet rá a paradicsomszósz és a többi feltét.
Jó étvágyat kívánunk!
Egy nyári nap, amikor a hőség már elviselhetetlen, egy görögdinnyés smoothie tökéletes választás. Ahogy a…
Egy forró nyári délutánon, amikor a nap perzseli a bőrt és az ember csak egy…
Egyszer volt, hol nem volt, egy kis magyar faluban élt egy fiatal lány, Lili, aki…
Az ALDI Magyarország ebben az évben még több értékesítési lehetőséget biztosít a magyar termelőknek. A…
Ez a sajtos ropogós recept mindig nagy sikert arat a baráti összejöveteleinken. Egy alkalommal, amikor…
Ez a zöldséges quiche recept mindig nagy sikert arat, amikor a családot szeretném elkápráztatni egy…