Fotó: Farm Fresh To You
A csicsókakrémleves finom, gyorsan elkészíthető és egészséges fogás, ami jó szolgálatot tesz a rohanós hétköznapokon, amikor nem sok idő jut a főzésre.
Csicsókából szinte bármit készíthetünk, legyen szó köretről, főzelékről, főételről vagy épp levesről. A csicsókakrémleves olyan tápláló, hogy önmagában is megállja a helyét, tele van káliummal, kalciummal, magnéziummal, foszforral és cinkkel, a vitaminok közül pedig C-, B1-, B2-vitaminnal.
A levest a tejszín lágyítja, az pedig már csak hab a tortán, hogy mindössze 30 perc alatt elkészül, így a rohanós hétköznapokon sem okozhat gondot az elkészítése.
ízlés szerint bors (frissen őrölve)
A csicsókát meghámozzuk, majd folyó víz alatt körömkefével átdörzsöljük. A krumplit szintén meghámozzuk, megmossuk.
Vajon apróra vágott fokhagymát és vöröshagymát párolunk, majd beletesszük az összevágott csicsókát és a burgonyát, utána pedig felöntjük vízzel, és puhára főzzük.
Ha a csicsóka megfőtt, beleöntjük a tejszínt, majd botmixerrel pürésítjük. Ízlés szerint sózzuk, borsozzuk.
A legvégén hozzáadjuk a vízzel kikevert keményítőt is. Folyamatosan kavargatva összefőzzük. Csicsókachip-szel vagy reszelt sajttal tálaljuk. Jó étvágyat kívánunk hozzá!
[sc name=”facebook” ][/sc]
Egy kisfaluból indult, most pedig saját menüt kapott a Mekiben.Dzsúdló – polgári nevén Juhász Marci…
Ki mondta, hogy az egészséges étkezés egyet jelent az ízek feláldozásával? A konyhában rengeteg apró…
Ha Ön Kymco ZX 50 robogót használ, előfordulhat, hogy felmerül a kérdés: hogyan kell rendben…
Van az az érzés, amikor egy nyaralás után úgy érsz haza, hogy „na, most aztán…
Vajon pontosan mennyi alkohol van egy pohár borban, és ez mit jelent a szervezetünkre nézve,…
Hallottál már a lila McDonald’s shake-ről, amiért Amerikában mindenki odavan? Most végre nálunk is elérhető…