A tészta chips a TikTokon terjedt el, és azóta a videós közösségi oldal egyik legnépszerűbb receptje lett.
A rövid videóiról ismert TikTok a világ legnépszerűbb közösségi platformja, ahol egyebek mellett a receptek és a különféle főzős tartalmak is nagy sikernek örvendenek. Többek között a tepsis fetás-paradicsomos sült tészta is itt vált ismertté, most pedig itt az újabb gasztro-őrület, a tésztából készült fűszeres, ropogós chips.
Ugyan a tészta chips elkészítése roppant egyszerű, előnyben vannak azok, akiknek van otthon air fryere, vagyis forrólevegős sütője, amelytől nem csak egészségesebb, de ropogósabb is lesz az elkészült fogásunk.
Tészta chips
ízlés szerint tészta (penne, masni vagy csavart)
kevés olívaolaj
oregánó
fokhagymás só
őrölt paprika
só, bors
ízlés szerint reszelt sajt
A tésztát lobogó, sós vízben kifőzzük, majd leszűrjük.
Az elkészült tésztát egy kevés olívaolajon megforgatjuk, ízlés szerint fűszerezzük, majd bőségesen megszórjuk a reszelt sajttal. Az egészet alaposan összeforgatjuk.
Az air fryert 200 fokra előmelegítjük, majd beletesszük a tésztát, és körülbelül 10 perc alatt készre sütjük. (Félidőben érdemes átforgatni.)
Ha nincs otthon air fyer, pánikra akkor sincs semmi ok, ugyanis az egészséges nassolnivaló hagyományos sütőben is elkészíthető. Ebben az esetben 200 fokon 20-25 percig sütjük.
A tészta chipshez remekül passzol a paradicsomos, a joghurtos és a majonézes mártogatós is. Jó étvágyat kívánunk hozzá!
