OLYMPUS DIGITAL CAMERA
A rigó jancsi egy klasszikus magyar süti, kevés olyan cukrászda akad ma itthon, ahol ne lehetne kapni. De vajon ki volt Rigó János vagy ahogyan mindenki nevezte Rigó Jancsi a botrányos hírű cigányprímás, akiért bomlottak a nők?
Rigó János Pákozdon született, és már öt éves korában megtanult hegedülni. Nem is akárhogyan, ugyanis tíz évesen már édesapja bandájában játszott, sőt nem egyszer ő volt benne a szólista is.
Szülei bár taníttatni akarták volna, a város esperes ura nem engedte nekik, mivel sokra tartotta a fiút. Elvitte hát az akkoriban nagy népszerűségnek örvendő fehérvári prímáshoz, Barcza Józsihoz, hogy a Magyar Királyi Kávéházban nevelődjön. Bár a prímás is tehetségesnek ítélte a fiút, talán féltékenységből, kezdetben csak cimbalomhordozóként alkalmazta, de később is csak kontrásként tevékenykedhetett Rigó János.
Jancsi és a prímás lánya között hamarosan szerelem szövődött, ám az apósával elharapózó kapcsolata miatt a zenész végül úgy döntött, hogy szerencsét próbál és saját zenekart alapít. Budapesten meg is találta a számításait, ahol fekete frakkjával és tüzes tekintetével csak úgy bomlottak utána a nők. Felesége, Mariska nem is bírta ezt sokáig, egy év elteltével visszaköltözött szüleihez.
Jancsinak annyira jól ment hogy Európa, sőt Amerika szerte is játszott. 1896-ban a párizsi étteremben, a Restaurant Payard-ban játszottak, ahova a belga Chimay herceget és fiatal, gyönyörű feleségét is odavonzotta az egzotikus zene. Clara Ward (egy amerikai milliomos lánya) azonnal beleszeretett a tüzes tekintetü Jancsiba, és el is hagyta érte férjét. A viszony nem maradhatott sokáig titokban, a korabeli sajtó szívesen élesítette rajtuk a nyelvüket, felkapott téma volt akkoriban a cigányprimás és a milliomos hölgy viszonya.
Persze, joggal kérdezhetné a kedves Olvasó, hogy rendben, de hol van a sütemény a történetben. Rigó János ugyanis nem készítette el, de még felesége, Clara sem. Az első Rigó Jancsit ugyanis egy pesti, ismeretlen cukrász alkotta, aki jó marketinghúzásból a kor botrányos muzsikusáról nevezte el süteményét. És lássuk be, nem is tette rosszul, a Rigó Jancsi ma a leghíresebb magyar édességek sorát erősíti. Mi legalábbis nem bánjuk, hogy megmaradt az utókor számára is!
A reggeli kávénak van egy furcsa tulajdonsága: nem csak koffein. Egy mini rituálé, amivel elindítod…
A modern Dyson vezeték nélküli porszívók lenyűgöző akkumulátorral érkeznek: egyes modellek akár 70 percet is…
Az éttermek, pékségek és cukrászatok működésében az alapanyagok minősége nem csupán ízlés kérdése, hanem üzleti…
Egy jól szervezett rendezvény mögött rengeteg apró döntés van. Helyszín, program, vendéglista. És ott van…
Amikor egy vállalat rendezvényt szervez, az étkezés kérdése szinte mindig az utolsó pillanatban kerül igazán…
Ha a lencséről eddig csak a leves jutott eszedbe, ez a recept gyorsan átírja a…