Diéta & Egészség

Villámgyors spenótos spagetti, amely a diétádba is bőven belefér

Nagy tésztakedvelők vagyunk, a spagetti pedig mind közül a kedvencünk. Jöjjön most egy spenótos spagetti recept, amely villámgyorsan elkészíthető és még egészséges is!

A spagetti tipikusan az az étel, amely a legjobbkor jön, ha gyorsan és olcsón szeretnél valamit készíteni. A spenót miatt ráadásul nagyon egészséges is, hiszen számos vitamin és ásványi anyag található benne, hogy a vasról ne is beszéljünk.

Ez a menü tökéletesen illeszkedik a diétába is, ha teljes kiőrlésű tésztából készíted, sőt a vegetáriánus étkezésbe is bőségesen belefér.

A spenótos spagetti kiválóan szemlélteti, hogy Popeye kedvence nemcsak főzeléknek kiváló.

Íme!

Hozzávalók

  • 500 g spagetti tészta
  • 350 g mirelit spenót
  • 1 db leveskocka
  • 4 gerezd fokhagyma
  • 20 dkg trappista sajt
  • 1 teáskanál só
  • chilipehely ízlés szerint

Tegyük a spagetti tésztát forrásban lévő, enyhén sós vízbe. Lehetőleg ne törjük félbe, és főzzük roppanósra.

Amíg fő a tészta, készítsük el a spenótot is: Egy lábasba öntsünk kb. 0,5 dl vizet, tegyük bele a fagyasztott parajpürét, majd fedjük le. Közepes lángon főzzük addig, amíg teljesen fel nem olvad, majd adjuk hozzá a leveskockát és a fokhagymát (préseljük szét egy fokhagymanyomóval). Végül, kavargassuk még 2-3 percig, és vegyük le a tűzről.

A főtt tésztát szűrjük le (maradhat rajta egy kis víz), keverjük össze a kész szósszal, majd négy adagra szedve tálaljuk.

Tálaláshoz reszeljünk a tetejére sajtot, és ízlés szerint szórjuk meg chilipehellyel. Díszítéshez használhatunk petrezselyemlevelet is.

Jó étvágyat kívánunk hozzá!

Éva Benke

Recent Posts

Bacon Jam – A nyár legsűrűbb ízbombája, amitől minden étel gourmet lesz

Képzeld el a ropogósra sült szalonnát, az édesre karamellizált hagymát, barnacukrot, balzsamecetet és egy kis…

6 óra ago

Dzsúdló és a McDonald’s összeállt – Itt a zenész ikonikus Mekis menüje

Egy kisfaluból indult, most pedig saját menüt kapott a Mekiben.Dzsúdló – polgári nevén Juhász Marci…

1 hét ago

Kímélő receptek ropogós élménnyel – a zsírszegény sütés titkai

Ki mondta, hogy az egészséges étkezés egyet jelent az ízek feláldozásával? A konyhában rengeteg apró…

2 hét ago

Kymco ZX 50 karbantartási tippek

Ha Ön Kymco ZX 50 robogót használ, előfordulhat, hogy felmerül a kérdés: hogyan kell rendben…

3 hét ago

Nyári diétázás – bukásra programozva?

Van az az érzés, amikor egy nyaralás után úgy érsz haza, hogy „na, most aztán…

3 hét ago

Mennyi alkohol van a borban és mikorra ürül ki a szervezetünkből?

Vajon pontosan mennyi alkohol van egy pohár borban, és ez mit jelent a szervezetünkre nézve,…

4 hét ago