Csobánc: a magányos tanú, terroir borokkal

A Balatonnal és környékével nem lehet betelni. Nem csak nyáron, és nem csak a strandon lehet itt eltölteni az időt – a kirándulók, a borkedvelők, az ínyencek, a geográfusok és művészettörténészek is megtalálják a környéken a számításukat.

A Balaton északi partján régi vulkánok hegyei magasodnak. Mindegyiknek van valami jellegzetessége, a Csobánc magányosan áll, kúp alakú, és várrom van a tetején. A várnak ugyan a vulkánnál rövidebb, mégis több évszázados története van: a XIII. században építették, Mátyás király halála után megerősítették, a török időkben fontos végvárunk volt, amely többször is sikeresen ellenállt az ostromnak. Utolsó aranykora a Rákóczi-szabadságharc idejére esik – ennek leverése után robbantották fel a császári seregek. Romja azonban egy családi kirándulás kitűnő célpontja lehet, melynek során többször és többféle gyönyörű panorámában gyönyörködhetünk: Badacsony, Szigliget, Szent György-hegy, majd szinte az egész Balaton.

A Csobánc oldalában szőlők, s a Villa Tolnay pince. Nem a birtok tulajdonosát, vagy borászát hívják Tolnaynak: Tolnay Klári színésznő időszakos lakhelye volt a mai vendégház. A Villa Tolnay borászainak meggyőződése, hogy a Csobánc mikroklímája tökéletes alapot teremt terroir borok készítésére. A „terroir nagykövete” az Olaszrizling, de ezen kívül Zöldveltellini és Chardonnay is érik a fahordókban. Kóstolni majdnem minden nap lehet, de vannak olyan kiemelt alkalmak, mint – a korlátozott befogadóképesség miatt regisztrációhoz kötött – Sound & Silence estek, ahol a borkóstolást dűlőtúra előzi meg, majd ínyenc vacsora és élőzene (jazzy és rocky) zárja. Késő estig, de nem éjszakába nyúlóan – a Csobánc-hegyen ugyanis a csendé a főszerep.

Fotó forrása: szeretlekmagyarorszag.hu

Gyenes Zsuzsa
Gyenes Zsuzsa

Recent Posts

Hagyományos magyar receptek, amelyeket érdemes otthon kipróbálni

A magyar konyha gazdag ízvilága és hagyományos receptjei világszerte népszerűek, és sokak számára különleges élményt…

2 hét ago

Konyhaberendezés a hatékony főzéshez

Konyhánk berendezésekor nem csak a minőségi anyagokra, a színek harmóniájára kell odafigyelnünk. Ezeken felül ugyanis…

4 hét ago

TP-Link Deco Mesh XE75: Az új generációs hálózat otthon és irodában

A modern világban, ahol az internetkapcsolat szinte minden tevékenységünk alapja, elengedhetetlen, hogy megbízható és gyors…

1 hónap ago

TP-Link Deco BE65: A hálózatok új szintje otthon és irodában

A mai világban, ahol az internetkapcsolat az irodai munka alapvető eleme, elengedhetetlen, hogy olyan hálózati…

1 hónap ago

TP-Link Deco X10: Az otthoni Mesh Wi-Fi új korszaka

Bizonyára te is átélted már, hogy egy hosszú nap után hazaérve csak egy kis kikapcsolódásra…

1 hónap ago

TP-LINK DECO X60: A TÁGAS OTTHONOK IDEÁLIS MESH MEGOLDÁSA

A mai modern otthonokban elengedhetetlen a megbízható és gyors internetkapcsolat, különösen, ha nagy alapterületű helyiségekről…

1 hónap ago