Forrás: Startlap
Megvannak az Ország tortája verseny 2020-as nyertesei, a desszerteket leghamarabb augusztus 19-én kóstolhatja meg a nagyközönség.
Minden évben alig várjuk, hogy megkóstolhassuk az ország tortája címet elnyerő finomságokat, ezúttal ez a két torta zsebelhette be a nívós hazai díjat:
A latinul kíváncsiság névre hallgató különlegesség valódi kuriózum, összetétele pedig a következő: fehércsokoládés piskóta, sáfrányos birs zselé, kekszes-fehércsokoládés ropogós réteg, mogyoró ganache, mandula mousse, tejcsokoládés bevonat.
Az izgalmas és újszerű alkotás Füredi Krisztián fiatal cukrászmester keze munkáját dicséri, aki a mostanában méltatlanul sokat mellőzött gyümölcsünkhöz, a birsalmához nyúlt vissza: a birszselét birskompóttal és birs pálinkával egészítette ki, kihangsúlyozva ennek a pompás gyümölcs egyedi ízvilágát.
Az ország cukormentes tortája természetesen nem tartalmaz hozzáadott cukrot, a Magyar Dietetikusok Országos Szövetsége számításai alapján szeletenként 13,3 g szénhidrát és 252,5 kcal, így cukorbetegek számára is jó alternatíva. A romantikus elnevezési Szentivánéji Álom ízvilágát a fahéjas, kellemes savanykás meggylekvár, és a könnyű meggyes habkrém adja, amelyet a tejszínes-zabpelyhes angol krém koronáz meg.
[tds_note]Az árusító cukrászdák listáját augusztus 14-től megtalálják a www.cukraszat.net oldalon, a lista várhatóan bővülni fog augusztus 18-ig.[/tds_note] Szerintünk a 2020 Ország tortája díj nyertesei nagyon guszták lettek, alig várjuk, hogy megkóstolhassuk.
[sc name=”facebook” ]
A budapesti Salt nemcsak egy étterem, hanem egy olyan gasztrohely, ahol a természet, a hagyomány…
A só sokkal több, mint egyszerű ízesítő – valójában az egyik legrégebbi és legfontosabb konyhai…
A professzionális konyhatechnológia egyik legnélkülözhetetlenebb eszköze a rúdmixer, más néven botmixer vagy merülőmixer. Bár első…
Ha valaha beírtad már a keresőbe azt, hogy „melyik a legjobb diéta fogyáshoz?” vagy „mit…
Ez egyre több emberben felmerülő kérdés, különösen azokban, akik reggel már félálomban a kávéfőzőhöz botorkálnak,…
Képzeld el ezt, hogy egy ismeretlen városban sétálsz, megéhezel, de nem akarsz turistacsapdába sétálni. Előveszed a…