Hírek

A Burger King szerint nekik is járna már egy Michelin-csillag

A Burger King burgermulti belgiumi vezérigazgatója szerint az egyik marhahúsos hamburgerük bőven megugorja a Michelin színvonalát. 

A gyorsétteremlánc belga szekciója online petíciót indított arra vonatkozóan, hogy új Master Angus hamburgeréért Michelin-csillagot zsebelhessenek be.

Megérdemeljük azt a kis csillagot, nem gondolja?” – dobják fel a labdát a felhívásban, amelyben bár beismerik, hogy első hallásra a Burger King és a Michelin-csillag két külön kategória, felhívják a figyelmet arra, hogy náluk bizony foglalás nélkül, 5 perc alatt készülnek el az ételek, amit kevés Michelin-csillagos étterem mondhat el magáról, nem igaz?

A gyorsétteremlánc petíciója először nem aratott osztatlan sikert – mindössze 500-an írták alá a petíciót -, ám a Guide Michelin figyelmét felkeltette az ügy, így viccesen azt ígérte, hogy egy ellenőr a burgert a szokásos kritériumrendszere alapján fogja megítélni, amely magában foglalja az összetevők minőségét, a főzés elsajátítását, az ízek harmóniáját és azt, hogy a szakács személyisége mennyire jelenik meg az ételben.

Forrás: Newsweek

A pimasz felhívásnak nyilvánvalóan nem sok értelme van, a Guide Michelin étterem- és szállodakalauz által adományozott Michelin-csillag ugyanis a szakácsművészet királyainak és királynőinek jár: a Vörös Könyv a hotelek és éttermek értékeléséhez egy szimbólumrendszert alkalmaz, amely jelöli árkategóriájukat és komfortosságukat. Jelenleg mintegy 105 étterem szerepel a világon, amelyek a maximálisan elérhető három Michelin-csillaggal rendelkeznek.

1929-es Michelin Guide étterem és szállodakalauz (“Vörös kalauz”) Forrás: Wikipedia

[sc name=”facebook” ]

Éva Benke

Éva Benke a Vájling.hu szerkesztőségének tagja.

Recent Posts

Vaj tárolása a konyhában: 7 módszer teszt, és a nyertes

A hidegből kivett vaj szétszaggatja a friss kenyeret. Ez az egyik apró bosszúság, amit egy…

3 óra ago

Mediterrán fehérbab-tonhalsaláta: az 5 perces kamravacsora

Ez az a fajta étel, amit akkor dobsz össze, amikor nincs kedved főzni, de rendes…

3 óra ago

Egytepsis caprese csirke: a 30 perces vacsora, ami nem szárad ki

A caprese saláta három hozzávaló: paradicsom, mozzarella, bazsalikom. Ha ezt a hármat egy sült csirkemell…

3 óra ago

Tápióka puding gyöngytápiókából: így lesz selymes, nem ragacsos

A tápióka puding nálunk sokáig a menzák gumis, hideg desszertje volt, pedig házilag egészen más…

3 óra ago

Tepsis dönerkebab házilag: a vékonyra nyújtott hús a titok, nem a nyárs

A dönerhús otthoni utánzásának legtöbb kísérlete azért bukik meg, mert az ember golyókat vagy fasírtféléket…

1 nap ago

Sült kukoricakrémes taquito: a mexikói utcai kukorica tekercsbe csavarva

A mexikói utcai kukorica, az elote, alapból nem partiétel: nehéz kézben tartani, csöpög, és a…

1 nap ago