Hírek

Modern konyhai eszköz – a 19. századból

A szegénységet mérő kritériumok között a mosogatógép hiánya nem szerepel – ezek szerint még nem olyan elterjedt és alapvető háztartási eszköz, mint a listában szereplő számítógép. Pedig a mosogatógép 19. századi találmány.

Élt akkoriban Amerikában egy jómódú háziasszony, Josephine Cochrane, aki házában szívesen fogadott vendégeket, például vacsorára. Drága étkészleteit azonban folyamatosan pótolnia kellett, mert a vacsora utáni mosogatás során rendre törtek a tányérok, poharak az alkalmazottak keze között. Kitalált ezért egy olyan gépet, amely nagy víznyomással tisztítja meg a benne rögzített mosatlant. A mosogatógépet 1886-ban szabadalmaztatta, s 1893-ban mutatta be a chicagói világkiállításon, ahol felkeltette az éttermek és szállodák vezetőinek érdeklődését. Így indult a mosogatógép karrierje. Nem sokon múlt, hogy ne egy magyar hölgynek legyen hálás a világ a mosogatás gépesítéséért: dr. Simon Józsefné Csicsmanczay Emília is nagyjából ugyanebben az időben találta fel a mosogatógépet, csakhogy az addigra már szabadalmi oltalmat élvezett.

Gyenes Zsuzsa

Recent Posts

Nespresso kávé otthon: 5 reggeli szokás, amitől rossz lesz az íze

A reggeli kávénak van egy furcsa tulajdonsága: nem csak koffein. Egy mini rituálé, amivel elindítod…

7 nap ago

🔌 5 rejtett hiba, amivel észrevétlenül tönkreteszed a Dyson porszívód akkumulátorát – és hogyan előzd meg őket

A modern Dyson vezeték nélküli porszívók lenyűgöző akkumulátorral érkeznek: egyes modellek akár 70 percet is…

1 hét ago

Prémium minőségű élelmiszer alapanyagok szerepe a professzionális konyhában

Az éttermek, pékségek és cukrászatok működésében az alapanyagok minősége nem csupán ízlés kérdése, hanem üzleti…

1 hét ago

Food truck vagy hagyományos catering? Így válaszd ki a rendezvényedhez illőt

Egy jól szervezett rendezvény mögött rengeteg apró döntés van. Helyszín, program, vendéglista. És ott van…

1 hét ago

Food truck catering céges rendezvényre – trend vagy valódi megoldás?

Amikor egy vállalat rendezvényt szervez, az étkezés kérdése szinte mindig az utolsó pillanatban kerül igazán…

1 hét ago

Fűszeres lencsesaláta mustáros öntettel – laktató, mégis könnyű ebéd vagy vacsora

Ha a lencséről eddig csak a leves jutott eszedbe, ez a recept gyorsan átírja a…

2 hét ago