Hírek

Modern konyhai eszköz – a 19. századból

A szegénységet mérő kritériumok között a mosogatógép hiánya nem szerepel – ezek szerint még nem olyan elterjedt és alapvető háztartási eszköz, mint a listában szereplő számítógép. Pedig a mosogatógép 19. századi találmány.

Élt akkoriban Amerikában egy jómódú háziasszony, Josephine Cochrane, aki házában szívesen fogadott vendégeket, például vacsorára. Drága étkészleteit azonban folyamatosan pótolnia kellett, mert a vacsora utáni mosogatás során rendre törtek a tányérok, poharak az alkalmazottak keze között. Kitalált ezért egy olyan gépet, amely nagy víznyomással tisztítja meg a benne rögzített mosatlant. A mosogatógépet 1886-ban szabadalmaztatta, s 1893-ban mutatta be a chicagói világkiállításon, ahol felkeltette az éttermek és szállodák vezetőinek érdeklődését. Így indult a mosogatógép karrierje. Nem sokon múlt, hogy ne egy magyar hölgynek legyen hálás a világ a mosogatás gépesítéséért: dr. Simon Józsefné Csicsmanczay Emília is nagyjából ugyanebben az időben találta fel a mosogatógépet, csakhogy az addigra már szabadalmi oltalmat élvezett.

Gyenes Zsuzsa

Recent Posts

Tojás vagy smoothie? Melyik a jobb reggeli – és kinek?

A reggeli az az étkezés, amelyről a legtöbb vita folyik. Egyék, ne egyék az ember…

3 óra ago

Epres shortcake – a nyár legjobb desszertje házilag

Elkészítési idő: 20 perc | Sütési idő: 20 perc | Adag: 6 személy Van egy…

21 óra ago

Klasszikus coleslaw – a legjobb káposztasaláta recept, amit valaha kóstoltál

Elkészítési idő: 20 perc | Adag: 8–10 személy Van valami a coleslaw-ban, ami sosem megy…

21 óra ago

Ortopéd ülőpárna: hogyan válasszunk?

Az ülő életmód ma már sok ember mindennapjainak része, különösen irodai munkavégzés során. A hosszú…

4 nap ago

Festett húsvéti tojás biztonság: nem a színezék a valódi kockázat

A festett húsvéti tojás elfogyasztása alapvetően nem jelent egészségügyi kockázatot, de csak akkor, ha megfelelően…

3 hét ago

Alternatívák liszt helyett

A búzaliszt a magyar konyha egyik leggyakoribb alapanyaga – és éppen azért, mert olyan sokszor…

3 hét ago