Vegáknak

Répás szendvicskrém, az egyszerűség jegyében

Van az úgy, hogy sem időnk, sem energiánk nincs túlbonyolítani a dolgokat, na ilyenkor esik jól egy könnyed és egyszerű recept, amely puritánsága ellenére is finom, épp úgy, mint a répás szendvicskrém is. 

Ha több időnk van reggel, imádunk mókolni a konyhában, és megadni a módját a napindító étkezésnek. Ám mint mindenki másnak, nekünk is akadnak rohanós reggeljeink, amikor nincs idő pepecselni, és a reggelit is alig-alig tudjuk bekapni indulás előtt.

Következő receptünk pont ezekre az alkalmakra való: a répás szendvicskrém nyugodtan elkészíthető már előtte való este, így csak annyi dolgunk lesz reggel, hogy jó alaposan megkenjük vele a kenyerünket. Pirítóssal készítve, és egy kis sajttal megspékelve még finomabb lesz!

Forrás: Taste

Hozzávalók

  • 30 dkg sárgarépa
  • citromlé
  • 2 dl joghurt
  • 1 mk olívaolaj
  • 1 csipet cukor (opcionális)

 

A megtisztított répát lereszeljük, majd meglocsoljuk egy kevés citromlével és összekeverjük a joghurttal.

Hozzáadjuk az olívaolajat és a cukrot (ez utóbbi el is hagyható), majd ízlés szerint megsózzuk.

Kenyérre kenve tálaljuk.

Jó étvágyat kívánunk hozzá.

[sc name=”facebook” ]

Éva Benke

Recent Posts

Már nem elég a pörkölt éjfélkor: Így lett a gasztronómia a modern esküvők új főszereplője

A násznép fele gluténmentes, a másik fele a street foodra esküszik, a nagymama viszont hiányolja…

11 óra ago

Tetőtér-beépítés tervezése: Készítsd elő a terveket és engedélyeket a tavaszi startra!

Ahogy a hideg beáll, a legtöbb építkezés lelassul vagy le is áll. Sokan úgy gondolják,…

11 óra ago

Biztonságos, páramentes tárolás a kerti fémházban

A fém kerti házak a praktikum és a tartósság szinonimái. Robusztus kialakításuknak köszönhetően hatékony védelmet…

4 nap ago

Fúrás, csiszolás, darabolás: Por- és forgácsmentes barkácsműhely télen

A téli időszak ideális a beltéri barkácsprojektekhez, felújításokhoz és a régóta halogatott műhelymunkákhoz. Azonban a…

4 nap ago

Több mint fűszer – hogyan segítheti a kurkuma az immunrendszer természetes védelmét?

A konyhában színt, illatot és ízt ad minden ételnek, de a kurkuma ennél jóval többre…

3 hét ago

Így lesz stresszmentes a karácsonyod: ünnepi ételek, amiket már most lefagyaszthatsz

A karácsony nem december 24-én kezdődik. Sokkal előbb. Talán akkor, amikor egy hideg reggelen kinyitod…

3 hét ago