Vegáknak

Répás szendvicskrém, az egyszerűség jegyében

Van az úgy, hogy sem időnk, sem energiánk nincs túlbonyolítani a dolgokat, na ilyenkor esik jól egy könnyed és egyszerű recept, amely puritánsága ellenére is finom, épp úgy, mint a répás szendvicskrém is. 

Ha több időnk van reggel, imádunk mókolni a konyhában, és megadni a módját a napindító étkezésnek. Ám mint mindenki másnak, nekünk is akadnak rohanós reggeljeink, amikor nincs idő pepecselni, és a reggelit is alig-alig tudjuk bekapni indulás előtt.

Következő receptünk pont ezekre az alkalmakra való: a répás szendvicskrém nyugodtan elkészíthető már előtte való este, így csak annyi dolgunk lesz reggel, hogy jó alaposan megkenjük vele a kenyerünket. Pirítóssal készítve, és egy kis sajttal megspékelve még finomabb lesz!

Forrás: Taste

Hozzávalók

  • 30 dkg sárgarépa
  • citromlé
  • 2 dl joghurt
  • 1 mk olívaolaj
  • 1 csipet cukor (opcionális)

 

A megtisztított répát lereszeljük, majd meglocsoljuk egy kevés citromlével és összekeverjük a joghurttal.

Hozzáadjuk az olívaolajat és a cukrot (ez utóbbi el is hagyható), majd ízlés szerint megsózzuk.

Kenyérre kenve tálaljuk.

Jó étvágyat kívánunk hozzá.

[sc name=”facebook” ]

Éva Benke

Recent Posts

Parajdi só – a természet tisztasága, amit érezni lehet

Van valami különös béke abban, amikor az ember egy csipetnyi Parajdi sót szór az ételbe.…

1 óra ago

Modern fürdőszobát szeretnék – Milyen zuhanykabint válasszak?

A modern fürdőszoba nemcsak praktikus helyiség, hanem napi feltöltőállomás. A zuhanykabin pedig a központi elem:…

2 óra ago

Mitől annyira ellenállhatatlanok a csokoládék és melyek a legfinomabbak?

Gondoltál már arra, miért olvad el a lelked is egy kocka csokitól? Lerántjuk a leplet…

1 hét ago

Sült tökmag, őszi varázs – amikor a konyha illata visszahozza a gyerekkorod

Van valami egészen megmagyarázhatatlan abban, ahogy az őszi levegőben megjelenik a sült tök és a…

2 hét ago

Férfiak, akik nem használnak szappant – és mégis illatoznak (vagy legalábbis nem büdösek)

Miért mondanak le egyre többen a tusfürdőről, és vajon tényleg működik ez a „soapless” életmód?…

2 hét ago

Mosogatógép bekötése otthon – mikor, hogyan és miért érdemes szakemberre bízni?

A modern konyha egyik legkényelmesebb berendezése a mosogatógép. Megspórolja a kézi mosogatás idejét, víztakarékos, és…

2 hét ago