Fotó: Feasting not Fasting
A fűszeres sült feta előételként, de könnyű ebédként vagy vacsoraként is fogyasztható, salátára, tésztára, de pékárúra kenve is isteni.
Érdemes kihasználni a nyár utolsó napjait, és friss zöldségekből készíteni valami finomat. A zöldségekkel sült feta egy-két évvel ezelőtt a TikTokon robbant be, ám ez a recept főleg paradicsommal készül, más zöldségek nem igazán kerülnek bele.
Az általunk preferált változatban a paradicsom mellé lilahagyma és paprika is társul, ezeket sütjük össze az isteni feta sajttal. Remek előétel, de könnyű vacsorának vagy ebédnek is ideális.
Sült feta zöldségekkel
500 g feta sajt
1 db paprika (sárga)
1 db paprika (piros)
1 kis db lila hagyma
10 db koktélparadicsom
4 szál rozmaring
4 szál oregánó
4 szál kakukkfű
50 ml olívaolaj
só ízlés szerint (durvaszemű tengeri)
fekete bors ízlés szerint (frissen őrölt)
Egy tepsit olívaolajjal kikenünk, középen elhelyezzük benne a feta sajtot.
A paprikákat és a lilahagymát felkarikázzuk, a karikákat felezzük, a paradicsomokat egyben hagyjuk.
A zöldségeket a feta sajt mellé szórjuk, majd ráhelyezzük a fűszereket.
Durvaszemű tengeri sóval, frissen őrölt fekete borssal fűszerezzük. Olívaolajjal meglocsoljuk.
180 fokra előmelegített sütőbe toljuk, majd 15 percig sütjük, míg a sajt teteje meg nem pirul. Jó étvágyat kívánunk hozzá.
[sc name=”facebook” ][/sc]
Mikor épp nehézségek között élünk – legyen szó gazdasági bizonytalanságról, inflációról vagy globális konfliktusokról –…
A gasztronómia világát 2025 nyarán egy meglepően játékos, mégis stílusos ételtrend uralja: a checkerboard saláta,…
A Time magazin érvelése szerint a menopauza túl gyakran jelenik meg diétás kontextusban, ami mentális…
Ha a reggeli rohanásban nincs időd arcápolásra, ez a gyors trükk segít frissen kezdeni a…
Gondoltad volna, hogy egy mennyei, krémes csokoládés süti elkészíthető mindössze 5 perc alatt? Ez a…
Egy megbízható kis piros-fehér-zöld jelzés a csomagoláson, amit egyre többen keresünk a boltokban – és…