A mézes-mustáros csirke a két ízvilág miatt megosztó ételnek számít, van aki egyáltalán nem kedveli a húst édesebb verzióban, van aki pedig a mustár sós felütése miatt ódzkodik. A másik véglet, aki szereti keverni a sós-édes kombinációt, így ezt a fogást egyenesen imádni fogják. A mai receptünk egy könnyed, diétába is beilleszthető gyorsan elkészíthető fogás a dolgos hétköznapokra. A receptben található zöldbabot nyugodtan helyettesítheted más zöldséggel.
Hozzávalók
6 csirkecomb
1 tk só
0,5 tk fekete bors
2 db citrom
1/3 csésze olívaolaj
1/3 csésze méz
3,5 ek mustár
4 gerezd fokhagyma
1,5 tk paprika
0,5 csésze víz
250 gr zöldbab
3 db paprika
Vajazz ki egy tepsit. A csirkecombokat szórd meg sóval, borssal majd tedd egymás mellé a tepsibe őket. Vékonyra szelt citromkarikákat helyezd a húsra, a maradék citromot pedig egy kis tábla kifacsarjuk. Az olajat, a mézet, a mustárt, a fokhagymát és a paprikát összekeverjük és habosra felverjük. A szószt vedd két felé, az egyiket tedd el későbbre ( a zöldbabhoz) a másikat pedig öntsd rá a csirkére, majd önts vizet a serpenyőbe és süsd 25 percig.
A zöldbabot, a felaprított paprikát, a maradék szószt, a sót és a borsot keverjük össze. A keveréket tedd a hús köré, majd süsd 15-20 percig még, amíg a bab is megpuhul.
Tálaláskor a citromlével enyhén locsold meg a húst.
Jó étvágyat kívánunk!
Egy nyári nap, amikor a hőség már elviselhetetlen, egy görögdinnyés smoothie tökéletes választás. Ahogy a…
Egy forró nyári délutánon, amikor a nap perzseli a bőrt és az ember csak egy…
Egyszer volt, hol nem volt, egy kis magyar faluban élt egy fiatal lány, Lili, aki…
Az ALDI Magyarország ebben az évben még több értékesítési lehetőséget biztosít a magyar termelőknek. A…
Ez a sajtos ropogós recept mindig nagy sikert arat a baráti összejöveteleinken. Egy alkalommal, amikor…
Ez a zöldséges quiche recept mindig nagy sikert arat, amikor a családot szeretném elkápráztatni egy…