Könnyű és friss: Csirkés Cézár Wrap – Neked, ha gyorsan valami jót ennél

Egészséges, laktató, mégis könnyed?
Valami, amit akár magadnak készítesz figyelmességből, akár becsomagolsz a párodnak ebédre?

A csirkés cézár wrap egy igazi jolly joker: friss saláta, grillezett csirke, roppanós krutonok, selymes öntet és mindez puha tortillába tekerve. Nincs túlgondolva, mégis minden benne van, amit egy jól sikerült ebédtől vagy vacsorától vársz.

Hozzávalók – 4 adaghoz

• 1 bögre fehér kenyér, felkockázva (házi krutonhoz)
• 1 evőkanál + 1 teáskanál olívaolaj
• 3/4 teáskanál fokhagymapor
• 3/4 teáskanál só
• 3/4 teáskanál frissen őrölt fekete bors
• 1 nagy csirkemell, hosszában félbevágva
• 1/2 teáskanál szárított oregánó
• 1 fej római saláta, frissen aprítva
• 2–4 evőkanál Cézár öntet, házi vagy bolti
• 1/4 csésze frissen reszelt parmezán
• 4 db puha lisztes tortilla

Elkészítés – lépésről lépésre

1. Kezdjük a házi krutonnal

Melegítsd elő a sütőt 190 °C-ra. A kenyérkockákat forgasd össze 1 tk olívaolajjal, egy csipet sóval, borssal és fokhagymaporral. Terítsd sütőpapírral bélelt tepsire, és süsd aranybarnára kb. 10-12 perc alatt.

2. Grillezzük a csirkét

A félbevágott csirkemellet fűszerezd meg oregánóval, sóval, borssal és fokhagymaporral. Egy serpenyőben forrósíts 1 evőkanál olívaolajat, és süsd meg a csirkét oldalanként kb. 8-8 percig, míg szép aranybarna és teljesen átsült nem lesz.

3. Töltsd meg élettel

A megsült csirkét hagyd kicsit hűlni, majd vágd vékony szeletekre. Egy nagy tálban keverd össze a salátát, krutont, csirkét, parmezánt és az öntetet. Kóstold meg – ha kell, még egy kis só vagy bors jöhet.

4. Wrapelj bátran

Oszd el a salátát a négy tortillán, tekerd fel, vágd ketté, és már mehet is a tányérra vagy egy uzsonnás dobozba.

TIPP Neked:

• Vidd magaddal munkába vagy csomagold be a párodnak egy kis üzenettel.
• Fogyaszthatod melegen vagy hidegen – frissen a legjobb, de másnap is tökéletes ebéd.
• Ha szeretnéd még egészségesebbé tenni: használj teljes kiőrlésű tortillát vagy cseréld le a majonézes öntetet joghurtos verzióra.

Egészséges & nőies: Miért szeretjük?

• Mert kiegyensúlyozott: fehérje, rost, zöldség egyben.
• Mert ápol és nem túlterhel.
• Mert figyelmességnek is tökéletes – magad felé, vagy mások felé.

Ha elkészítetted, oszd meg velünk! Jelöld be: @vajling.hu – szeretjük látni, hogy mi kerül a tányérodra!