Fotó: Delsih
Ahány ház, annyi féle paradicsomleves. Mi most egy olyan receptet mutatunk, ami kissé eltér a már jól ismert menzai változattól.
Ha máshol nem is, a menzán biztos mindenki evett már paradicsomlevest, és bár ezt a fajta megoldást is nagyon sokan kedvelik, ha ezúttal eltérnél a hagyományostól, akkor jó helyen keresgélsz. Ebben a receptben friss kakukkfűvel értelmezzük újra a hagyományos megoldást.
2 konzerv hámozott paradicsom
1 konzerv hámozott paradicsom
0.5 liter paradicsomlé
0.5 liter zöldség alaplé
1 kis méretű vöröshagyma
2 gerezd fokhagyma
1 tk friss kakukkfű
só, bors
olívaolaj
Egy nagyobb fazékban olajat hevítünk, rádobjuk az apróra vágott vöröshagymát, majd megpirítjuk.
Hozzáadjuk a zúzott fokhagymát, a sűrített paradicsomot, és addig kavargatjuk, amíg a fokhagyma illatos nem lesz.
Hozzáadjuk a friss kakukkfüvet, a paradicsomkonzervet, majd felöntjük az alaplével és a paradicsomlével. Felforraljuk a levest, és 10 percig közepes lángon főzzük.
Lehúzzuk a tűzről, majd botturmix segítségével krémes állagúra turmixoljuk. Friss kakukkfűvel megszórva tálaljuk. Jó étvágyat kívánunk hozzá!
[sc name=”facebook” ][/sc]
A magyar konyha gazdag ízvilága és hagyományos receptjei világszerte népszerűek, és sokak számára különleges élményt…
Konyhánk berendezésekor nem csak a minőségi anyagokra, a színek harmóniájára kell odafigyelnünk. Ezeken felül ugyanis…
A modern világban, ahol az internetkapcsolat szinte minden tevékenységünk alapja, elengedhetetlen, hogy megbízható és gyors…
A mai világban, ahol az internetkapcsolat az irodai munka alapvető eleme, elengedhetetlen, hogy olyan hálózati…
Bizonyára te is átélted már, hogy egy hosszú nap után hazaérve csak egy kis kikapcsolódásra…
A mai modern otthonokban elengedhetetlen a megbízható és gyors internetkapcsolat, különösen, ha nagy alapterületű helyiségekről…