Fotó: All Recipes
A currys karfiolkrémleves egyszerű és gyors fogás, amely alaposan eltelít, de mégsem nehezíti el a gyomrot.
Bár a karfiolkrémleveseknek se szeri, se száma, a currys változat annyira zamatos és különleges, hogy feltétlenül érdemes neki adni egy esélyt. Ha nincs húsleves a hűtőben, alaplevet is használhatsz, végső esetben pedig a leveskocka is megteszi.
1 fej karfiol
1 hagyma
3 gerezd fokhagyma
1 liter alaplé
2 dl tejszín
curry
A karfiolt rózsáira szedjük, alaposan megmossuk. Egy tepsit sütőpapírral kibélelünk, a karfiolt, a hagymát és a fokhagymát elrendezgetjük rajta, és előmelegített sütőben aranybarnára sütjük a zöldségeket, körülbelül 30 perc alatt.
Az alaplevet felforraljuk, ízlés szerint hozzáadjuk a curryt és a sült zöldségeket. Alacsony lángon, fedő alatt kb. 15 percig főzzük.
Botturmix segítségével krémes állagúra pürésítjük, majd visszatesszük a tűzre, hozzáöntjük a tejszínt, és elkeverjük. Forrón tálaljuk.
[sc name=”facebook” ][/sc]
A magyar konyha gazdag ízvilága és hagyományos receptjei világszerte népszerűek, és sokak számára különleges élményt…
Konyhánk berendezésekor nem csak a minőségi anyagokra, a színek harmóniájára kell odafigyelnünk. Ezeken felül ugyanis…
A modern világban, ahol az internetkapcsolat szinte minden tevékenységünk alapja, elengedhetetlen, hogy megbízható és gyors…
A mai világban, ahol az internetkapcsolat az irodai munka alapvető eleme, elengedhetetlen, hogy olyan hálózati…
Bizonyára te is átélted már, hogy egy hosszú nap után hazaérve csak egy kis kikapcsolódásra…
A mai modern otthonokban elengedhetetlen a megbízható és gyors internetkapcsolat, különösen, ha nagy alapterületű helyiségekről…