Receptek

Sütőtökös forró csoki a bekuckózós estékre

A hűvös, esős napokon nincs is jobb, mint bekuckózni a meleg ágyba egy jó könyv és egy isteni finom sütőtökös forró csoki társaságában, nem igaz?

Bár ez a nyirkos idő nem éppen a barátunk, legalább alkalmat kínál arra, hogy kicsit lenyugodva megpihenjünk egy jó könyv vagy film társaságában.

A forró csoki többek között azért jó választás az ilyen relaxálós pillanatokra, mert egyszerre forró, és még csoki is, szóval abszolút alkalmas a kellemes hangulat megteremtésére, és bár természetesen önmagában is nagyon finom, egy falatnyi sütőtökös rafinériával még inkább feldobható.

Akinek nincs éppen a keze ügyében egy épkézláb sütőtök, vagy egyszerűen csak lusta megsütni, annak segítünk: a boltokban a bébiétel részlegen kapható sütőtök püré is tökéletesen megfelel a melengető és finom forró csoki elkészítéséhez.

Forrás: Tomadough Alli

Hozzávalók

  • 2,5 dl (növényi) tej
  • 3 evőkanál sütőtökpüré
  • 4 kocka fehér csokoládé
  • 1 kávéskanál mézeskalács-fűszerkeverék
  • habtejszín

A tejet egy kis forralóba tesszük, hozzáadjuk a felkockázott csokit, majd addig melegítjük kevergetve, amíg a csoki teljesen fel nem olvad. Ezután hozzáadjuk a sütőtökpürét, a fűszerkeveréket, és simára keverjük.

A forró csokikat kemény habbá vert tejszínnel és némi sütőtökfűszerrel is díszítjük, és jó melegen már fogyaszthatjuk is.

Egészségetekre!

[sc name=”facebook” ]

Éva Benke

Recent Posts

Nespresso kávé otthon: 5 reggeli szokás, amitől rossz lesz az íze

A reggeli kávénak van egy furcsa tulajdonsága: nem csak koffein. Egy mini rituálé, amivel elindítod…

7 nap ago

🔌 5 rejtett hiba, amivel észrevétlenül tönkreteszed a Dyson porszívód akkumulátorát – és hogyan előzd meg őket

A modern Dyson vezeték nélküli porszívók lenyűgöző akkumulátorral érkeznek: egyes modellek akár 70 percet is…

1 hét ago

Prémium minőségű élelmiszer alapanyagok szerepe a professzionális konyhában

Az éttermek, pékségek és cukrászatok működésében az alapanyagok minősége nem csupán ízlés kérdése, hanem üzleti…

1 hét ago

Food truck vagy hagyományos catering? Így válaszd ki a rendezvényedhez illőt

Egy jól szervezett rendezvény mögött rengeteg apró döntés van. Helyszín, program, vendéglista. És ott van…

1 hét ago

Food truck catering céges rendezvényre – trend vagy valódi megoldás?

Amikor egy vállalat rendezvényt szervez, az étkezés kérdése szinte mindig az utolsó pillanatban kerül igazán…

1 hét ago

Fűszeres lencsesaláta mustáros öntettel – laktató, mégis könnyű ebéd vagy vacsora

Ha a lencséről eddig csak a leves jutott eszedbe, ez a recept gyorsan átírja a…

2 hét ago