élelmiszerbiztonság

Avokádóolaj hamisítás: a chipsek és öntetek 93%-a nem az, aminek látszik

Ha az elmúlt években tudatosan avokádóolajos terméket vettél a kosaradba, mert az olívaolajnál semlegesebb ízt és magasabb füstpontot ígért, valószínűleg…

7 nap ago

Avokádóolaj a boltból: mit takar valójában a címke, amiben megbízol?

Az avokádóolaj évek óta a "prémium", egészségtudatos konyha egyik jelképe, magas füstpontja és egészséges zsírsav-összetétele miatt sokan fizetnek ki érte…

1 hónap ago

Festett húsvéti tojás biztonság: nem a színezék a valódi kockázat

A festett húsvéti tojás elfogyasztása alapvetően nem jelent egészségügyi kockázatot, de csak akkor, ha megfelelően kezelték és tárolták. A szakértők…

5 hónap ago