magyar konyha

Így készíts otthon lángost!

Senkinek sem kell bemutatnunk ezt az étel, egy sajtos-tejfölös lángos egyszerűen mindenkit képes levenni a lábáról. Minket legalábbis biztosan, ezért…

5 év ago

Meleg fahéjas-almás rétes kész réteslapból

Készen vásárolt réteslapból roppant egyszerűen készíthetünk ínycsiklandó almás rétest. Na nem így lenne, ha magunknak kellene kinyújtani a rétes tésztát.…

5 év ago

Hagyományos paraszt tarhonya szaftosan

Ebben az ételben az a legjobb, hogy minden hozzávaló ott lapul hozzá a hűtődben. A paraszt tarhonya vagy másnéven a…

5 év ago

A leghíresebb magyar desszert, avagy a somlói galuska története

Ki ne ismerné vagy evett volna somlói galuskát. A külföldieknek pedig talán ez ugrana be a leghamarabb, ha magyar desszertről…

5 év ago

Klasszikus somlói galuska recept

A somlói galuska Magyarország egyik ikonikus desszertje. Kikutattuk az eredeti receptet, amely bár egészen hosszadalmas, ahhoz kétség sem fér, hogy…

5 év ago

Házi fahéjas-szilvás gombóc

A szilvás gombóc népszerűségét mi sem jelzi jobba, hogy számos regényben, filmben vagy színdarabban is találkozhatunk vele. Ha még nincs…

5 év ago

Székelykáposzta recept, ahogy mi készítjük

A téli időszakban is nagyon közkedvelt a székelykáposzta, savanykás és laktató, ami pont jól esik ilyenkor. Bár a neve arra…

5 év ago

Az elfeledett Jókai-bableves nyomában

A Jókai-bableves talán nem is annyira meglepő módon Jókai Mór regényíró nevét őrzi. Egy igazi Jókai-bableves, azonban inkább tekinthető egytálételnek,…

5 év ago

Retró madártej – gyerekkorunk feledhetetlen kedvence

A madártej tipikusan az a desszert, amit nagyon gyorsan össze lehet dobni, ha egy kis desszertre vágynánk az ebéd vagy…

5 év ago

Eljött a töltött paprika ideje

A hagyományos töltött paprika az egyik legklasszabb magyar étel. Gyerekként legtöbbször csak a töltelékét ettük meg, mára viszont már a…

5 év ago