nyári receptek

Ina Garten hamburgerpogácsa-trükkje: ettől lesz garantáltan szaftos a fasírt

A legtöbb kiszáradt hamburgerpogácsa nem a húsminőségen bukik el, hanem azon, hogy valaki túl sokat gyúrta, túl korán sózta, vagy…

6 nap ago

Vegán kukorica fritter: ropogós nyári előétel 10 hozzávalóból

Aki azt hiszi, hogy tojás és tejtermék nélkül nem lehet igazán ropogós, aranybarna fritter, ezt a receptet még nem próbálta.…

1 hónap ago

Nyári paradicsom szezon: válogatás, tárolás, receptek

Július és augusztus az az időszak, amikor a paradicsom valóban azt tudja, amit egy paradicsomnak kell: édes, lédús és tele…

1 hónap ago

Ne csak megsüsd a kukoricát: az elote-kence, amitől street food szintre ugrik

Nyáron a friss csemegekukorica az egyik legegyszerűbb, mégis leghálásabb alapanyag: forrázva, grillezve vagy sütőben sütve is finom, de van egy…

1 hónap ago

Mexikói street corn rizssaláta, ami olyan, mint egy nyári este valahol egy forró, zajos utcán

Van az a nyári pillanat, amikor az ember már nem vágyik nehéz ételekre. Inkább valami frissre. Valami színesre. Valamire, amit…

3 hónap ago