paraszt étel

Gombóta, a jó öreg reszelt tészta

A gombóta igazi régimódi étel, a fiatalabb korosztály talán az sem tudja mi is pontosan, pedig az elkészítése nagyon egyszerű:…

4 év ago

Slambuc: egy igazi pásztoreledel, amely bográcsban az igazi

A slambuc az egyik legrégebbi tésztaételünk, amelynek a forró edény és az izzasztó kavargatás a titka.  A zsírban pirított, főtt…

4 év ago

Agglegény rántotta: tartalmas reggeli akár ebédre is

A legényfogó rántotta avagy az agglegény rántotta nem csak reggelinek való, de egytálételként is megállja a helyét. A spanyol konyha…

4 év ago