recept

Vörösboros meggymártás az ünnepi asztalra

A vörösboros meggymártás remek kiegészítője lehet az ünnepi vacsorának, például egy kacsacomb vagy gesztenyés pulykafasírt mellé is igen ízletes.  Ha…

5 év ago

Svéd húsgolyó mennyei mártással

A svéd húsgolyó legtöbbeknek a bútoráruházból lehet ismerős, ám nem kell odáig elmenni, ha a skandináv fasírtra fáj a fogunk.…

5 év ago

Karácsonyi ropogós nasi: sült dió mézzel

A méz és a dió a téli időszak nagy sztárjai, melyek remek párost alkotnak együtt: egy kis sült dió mézzel…

5 év ago

Ez aztán a csemege: házi lilahagymalekvár

A lilahagymalekvár az a feltét, amellyel elsőként a hamburgerben ismerkedtünk meg, pedig nem csak a burgerhez, hanem tényleg sok mindenhez…

5 év ago

Répás szendvicskrém, az egyszerűség jegyében

Van az úgy, hogy sem időnk, sem energiánk nincs túlbonyolítani a dolgokat, na ilyenkor esik jól egy könnyed és egyszerű…

5 év ago

Igazi paradicsomszósz friss paradicsomból

Egy jó paradicsomszósz receptje nélkülözhetetlen a konyhában, amit miért készítenénk konzervből, ha van nekünk friss és zamatos gyümölcsünk is? A…

5 év ago

Egy osztrák finomság: a bécsi krumplisaláta

A bécsi krumplisaláta nem egy ripsz-ropsz összedobható köret, már csak azért sem, mert az igazán finom ízekért érdemes 3-4 órán…

5 év ago

Mennyei reggeli: tojással töltött sült paradicsom

Kicsivel ráérősebb reggeleken érdemes nekiállni elkészíteni a tojással töltött paradicsom receptjét, amely picit pepecselős, de minden perce megéri a fáradozást. …

5 év ago

Krumplipüré karamellizált körtével

A krumplipüré azért jó műfaj, mert annak ellenére, hogy egy teljesen puritán, egyszerű köret, remekül feldobható apró ötletekkel, például ebben…

5 év ago

Sültpaprika-krémleves kápiából

Bár a kápia sütve, főzve és nyersen is isteni, a sültpaprika-krémleves az egyik legfinomabb verziója, amit valaha kóstoltunk. Nincs szendvics…

5 év ago