recept

Grízes tészta, a menzai kedvenc

 Menzás sorozatunk soron következő darabja a grízes tészta. Bár megoszlanak róla a vélemények, mi nagyon is szerettük a suli menzájának…

4 év ago

Sűrű sajtkrémleves – minél több sajtból készíted, annál finomabb lesz!

A sajtkrémleves egyike a könnyen elkészíthető leveseknek, sajtimádóknak pedig egyenesen kötelező! A sajtkrémlevesek bár általában nagyon egyszerűek, mégis van egy…

4 év ago

Szaftos rakott kel – extra tejföllel kínálva az igazi

A kelkáposzta méltatlanul nélkülözött zöldségünk a konyhában, ám rakott kel formájában egyszerűen nem tudunk neki ellenállni.  A kelkáposztafőzelék gyerekként sosem…

4 év ago

A jó öreg lebbencsleves

A lebbencsleves egy hagyományos, húsmentes leves, amelyben tényleg semmi nincs csak zöldségek és tészta. Természetesen ha szeretnétek, akkor szalonnával is…

4 év ago

Magyaros krumplifőzelék fasírttal

Főzeléket gyakorlatilag bármiből tudunk készíteni, ami a kertből terem, így a burgonyából is. A hagyományos, magyaros krumplifőzelék egy óriási kedvencünk,…

5 év ago

Ropogós montenegrói tepsis krumpli

A sült krumplit szeretők tábora biztosan kipróbálta már ezt a különösen finom elkészítési módot, amelyet montenegrói tepsis krumpli néven említenek…

5 év ago

Selymes gombakrémleves, amelynek nem lehet ellenállni

Bár a gomba eléggé megosztó étel, mi minden formájában imádjuk, az egyik kedvencünk pedig a belőle készült gombakrémleves.  A gomba…

5 év ago

Paradicsomos káposzta, amely tutira jobb lesz, mint a menzán

A menzán mi ki nem állhattuk, ám adtunk neki egy új esélyt. Köményesen és szaftos sült oldalassal tálalva igazán mennyei…

5 év ago

Bodzaszörp tartósítószer nélkül

Nyílik az illatos bodza, mi pedig nem tudunk ellállni neki, természetesen nem is áll szándékunkban. Itt az ideje nekiállni a…

5 év ago

A töltött bundáskenyér sajttal és sonkával az igazi

Bundáskenyeret mindenki evett már, de kóstoltátok-e már a sajttal-sonkával megspékelt variációt? A töltelék természetesen rád van bízva, a töltött bundáskenyér…

5 év ago