vásárlási tanácsok

Avokádóolaj hamisítás: a chipsek és öntetek 93%-a nem az, aminek látszik

Ha az elmúlt években tudatosan avokádóolajos terméket vettél a kosaradba, mert az olívaolajnál semlegesebb ízt és magasabb füstpontot ígért, valószínűleg…

7 nap ago

Melamin szivacs és mikroműanyag a konyhában: amit egy friss kutatás kimutatott

Ha a konyhádban is ott lapul egy fehér, kockás, "varázsradír" néven ismert szivacs, amivel makacs foltokat, égett edényfeneket vagy csempefugát…

1 hét ago

Sós vaj eltarthatósága: miért bírja tovább hűtőben, mint a sótlan vaj

Sokan gondolkodás nélkül nyúlnak a hűtőben a sós vagy a sótlan vaj után, aszerint, amit épp megszoktak, pedig a kettő…

2 hét ago

Langostino: az olcsóbb rákféle, amivel homár nélkül is homáríze lehet a vacsorának

A homár az egyik legünnepibb alapanyag, amit egy háztartás megengedhet magának, épp ezért a legtöbben csak ritkán, valamilyen különleges alkalomra…

2 hét ago

Pour-over vagy French press: melyik ad valóban erősebb kávét

Reggelente sokan állnak a konyhában azzal a dilemmával, hogy a szűrős, elegáns pour-over kannát vegyék elő, vagy inkább a French…

3 hét ago

Miért nem romlik meg évekig a konzerv hal: a tartósítás igazi tudománya

A spájz mélyén sokaknál évek óta ott lapul egy-két doboz szardínia vagy tonhal, és a legtöbben abban a hitben élnek,…

1 hónap ago

Tényleg környezetbarátabb a hal, mint a vörös hús?

Egyre több vásárló próbál úgy dönteni a bevásárlólistán, hogy a tányérján lévő fehérje ne csak az egészségét, hanem a bolygót…

1 hónap ago

Avokádóolaj a boltból: mit takar valójában a címke, amiben megbízol?

Az avokádóolaj évek óta a "prémium", egészségtudatos konyha egyik jelképe, magas füstpontja és egészséges zsírsav-összetétele miatt sokan fizetnek ki érte…

1 hónap ago