Ez az air fryerben sült sárgarépa vajas-mézes bevonattal, narancshéjjal és narancslével készül. Magában vagy mártogatóssal is tálalható; a narancs az eredeti recept szerint elhagyható.
Hozzávalók
2 evőkanál vaj,
2 evőkanál méz
2 teáskanál reszelt narancshéj
0,5 kg (bébi) sárgarépa
2 evőkanál frissen facsart narancslé
2 csipet só és őrölt fekete bors ízlés szerint
Elkészítés három lépésben
- lépés
Melegítsük elő a sütőt 200 C-ra. Be is fújhatjuk a kosarat tapadásmentes főzőpermettel – mi ezt a lépést kihagytuk.
- lépés
Egy tálban összekeverjük a megolvasztott vajat, a mézet, a narancshéjat ( pluszban megbolondíthatjuk még, ha a narancsot belefacsarjuk). Egy evőkanál szószt tegyünk félre a későbbiekre. A megpucolt, feldarabolt sárgarépát jól beleforgatjuk az így kapott maradék édes masszába, utána pedig mehet is bele a sütőkosárba.
- lépés
A sárgarépát kb 7 percenként át lehet forgatni, a teljes sütési idő 15-22 perc, a répák nagyságától függően. Miután kész, picit megsózzuk és megborsozzuk, a maradék szószt ráöntjük ( és meg is bolondíthatjuk még egy kevés narancslével)
Fogyaszthatjuk magában, készíthetünk hozzá ízlés szerint mártogatós szószt is, minden esetre a kedvenc filmnézős estéink kötelező sztárvendége lesz.
Másik zöldséges fogást is kipróbálnál a készülékben? Nézd meg az air fryerben készült kelbimbó receptjét.
Forrás: allrecipes.com
