LEGFRISSEBB CIKKEK

Vaj tárolása a konyhában: 7 módszer teszt, és a nyertes

Vaj tárolása a konyhában: 7 módszer teszt, és a nyertes

Praktikák Nyers Marcell - 0
A hidegből kivett vaj szétszaggatja a friss kenyeret. Ez az egyik apró bosszúság, amit egy jó tárolási módszerrel örökre meg lehet oldani. A kérdés...
Tovább
Mediterrán fehérbab-tonhalsaláta: az 5 perces kamravacsora

Mediterrán fehérbab-tonhalsaláta: az 5 perces kamravacsora

Saláták Nyers Marcell - 0
Ez az a fajta étel, amit akkor dobsz össze, amikor nincs kedved főzni, de rendes vacsorát szeretnél. Egy konzerv bab, egy konzerv tonhal, egy...
Tovább
Egytepsis caprese csirke: a 30 perces vacsora, ami nem szárad ki

Egytepsis caprese csirke: a 30 perces vacsora, ami nem szárad ki

Csirkéből Nyers Marcell - 0
A caprese saláta három hozzávaló: paradicsom, mozzarella, bazsalikom. Ha ezt a hármat egy sült csirkemell mellé teszed, kapsz egy laktató főételt, ami hétköznap is...
Tovább
Tápióka puding gyöngytápiókából: így lesz selymes, nem ragacsos

Tápióka puding gyöngytápiókából: így lesz selymes, nem ragacsos

Desszert Nyers Marcell - 0
A tápióka puding nálunk sokáig a menzák gumis, hideg desszertje volt, pedig házilag egészen más állat. A jól elkészített változat langyosan a legjobb, a...
Tovább
Tepsis dönerkebab házilag: a vékonyra nyújtott hús a titok, nem a nyárs

Tepsis dönerkebab házilag: a vékonyra nyújtott hús a titok, nem a nyárs

Street Food Nyers Marcell - 0
A dönerhús otthoni utánzásának legtöbb kísérlete azért bukik meg, mert az ember golyókat vagy fasírtféléket formáz, aztán csodálkozik, hogy nem lesz belőle az a...
Tovább
Sült kukoricakrémes taquito: a mexikói utcai kukorica tekercsbe csavarva

Sült kukoricakrémes taquito: a mexikói utcai kukorica tekercsbe csavarva

Street Food Nyers Marcell - 0
A mexikói utcai kukorica, az elote, alapból nem partiétel: nehéz kézben tartani, csöpög, és a vendég fele lemondja. A sült kukoricakrémes taquito ezt oldja...
Tovább
Lencseburger sütőből: a húsmentes pogácsa, ami nem esik szét a lapáton

Lencseburger sütőből: a húsmentes pogácsa, ami nem esik szét a lapáton

Egytál étel Nyers Marcell - 0
A húsmentes burgerpogácsák többsége vagy szétmállik az első fordításnál, vagy annyi kötőanyag van benne, hogy gumis lesz a textúrája. A lencseburger azért kivétel, mert...
Tovább
Kantoni kókuszos tejpuding: a dim sum desszert, amihez nem kell zselatin

Kantoni kókuszos tejpuding: a dim sum desszert, amihez nem kell zselatin

Desszert Nyers Marcell - 0
Aki járt már kínai dim sum étteremben, valószínűleg találkozott vele: apró, hófehér, kókuszreszelékbe forgatott kockák, amik a szájban szinte azonnal elolvadnak. A kantoni tejpuding...
Tovább
Sós karamellás brownie fagylaltos torta: fagyasztóból a bulira

Sós karamellás brownie fagylaltos torta: fagyasztóból a bulira

Desszert Nyers Marcell - 0
Ha valaha kellett már desszertet vinni egy nagyobb összejövetelre, ismered a dilemmát: vagy valamit sütsz aznap reggel, kapkodva, vagy hoztál egy dobozos süteményt, amiről...
Tovább
Barackos-burrata saláta pisztáciával: 15 perc, semmi főzés

Barackos-burrata saláta pisztáciával: 15 perc, semmi főzés

Saláták Nyers Marcell - 0
Amikor a barack szezonja tetőzik, a legtöbben csak nyersen esznek meg egy szemet, vagy sütnek belőle valamit, pedig van egy középút, ami sokkal kevesebb...
Tovább
123...2041. oldal a 204-ból