ÍZGALMAS
All
- All
- AirFryer
- Alap receptek
- Alkoholos
- Csirkéből
- Cupákos
- Desszert
- Diéta & Egészség
- Édesség
- Egyéb
- Egytál étel
- Életmód
- Események
- Főzelék
- GasztoTech
- Gasztroturizmus
- Glutén
- Halak
- Hírek
- Húsvéti receptek
- Húsvéti receptek
- Italok
- Karácsony
- Kávé
- Koktél
- Köretek
- Levesek
- Lifestyle
- Mindenmentes
- Otthon
- Praktikák
- Receptek
- Reggeli
- Saláták
- Sertésből
- Sportolóknak
- Street Food
- Sült zöldésgek
- Sütemények
- Szépség
- Szépségápolás
- Teszt
- Tészták
- Tudatos
- Vegáknak
- Vegánoknak
- Vendéglátóhelyek
- Videók
- Zene és Kultúra
Arrabbiata penne, ahogy az olaszok is készítik
Azt már tudjuk, hogy a tésztákból sosem elég, az olaszok pedig igazán mesterei ennek a témának. Az arrabbiata az egyik legklasszabb tésztaféle, különösen akkor,...
Könnyed és kímélő csőben sült kelbimbó
A kelbimbó megosztó zöldség, de ha szeretitek, akkor a karácsonyi nagy lakomák után a csőben sült kelbimbó tökéletes választás.
A kelbimbó tipikus nemszeretem zöldség, ami...
ÉRDEMES OLVASNI
Így lesz igazán ropogós a tükörtojás: a thai konyha trükkje
A legtöbb háztartásban a tükörtojás egy kevés vajon vagy olajon, közepes lángon, lapos serpenyőben készül, a végeredmény pedig egy puha szélű, néha kissé gumis...
KÜLÖNLEGES
LEGFRISSEBB CIKKEK
Epres-pereces keksz fehér csokoládéval
Az epres-pereces keksz egyszerre puha, ropogós, gyümölcsös és sós. A trükk nem friss eper, hanem liofilizált gyümölcs: erős ízt ad anélkül, hogy eláztatná a...
Air fryer csirkecomb: szaftos hús ropogós kéreggel
Az air fryer csirkecomb gyors vacsora, de csak akkor lesz egyszerre ropogós és szaftos, ha a felületi nedvességet, a légáramlást és a belső hőmérsékletet...
Egy óra alatt négy fagyasztós vacsoraalap: így lesz könnyebb a hét
Egy órás előkészület, négy könnyen felhasználható komponens és kevesebb este a konyhában. Ez a cikk gyakorlati, lépésről lépésre rendszerezett útmutatót ad a fagyasztós vacsoraalapok...
Kókusztejes csirke lime-mal és gyömbérrel, egy serpenyőben
Ez a kókusztejes csirke lime-mal és gyömbérrel recept 4 adagra van méretezve, és egyszerre friss ízű és laktató. A módszer célja, hogy a bőrös,...
Egy- vagy kétkosaras air fryer? Így válassz a saját konyhádhoz
Egy nagy kosár vagy két külön rekesz? Praktikus szempontok az air fryer méretéhez, elhelyezéséhez és a mindennapi főzési szokásokhoz.
Fűszerek pirítása olajban: az egyperces lépés, amitől mélyebb lesz az íz
A konyhai rutinok közül kevés ennyire kis befektetésű és ennyire látványos eredményt adó mozzanat létezik, mint a fűszerek rövid pirítása zsiradékban. Néhány tíz másodperc,...
Kínai ropogós padlizsán ötfűszerrel: kívül kérges, belül krémes
Ez a padlizsánrecept a vékony hasábokra vágott zöldség játékos találkozása a ropogós panírral és a kínai ötfűszer aromáival. A recept lényege, hogy a padlizsánt...
Jalapenós cheddaros kukoricakenyér serpenyőben
A legtöbb otthon sült kukoricakenyér azért lesz száraz és morzsás, mert hideg tepsibe kerül. A ropogós, karamellizált szél titka nem a tésztában van, hanem...
Csirkeragu galuskával: krémes egytálas vacsora
A galuska nem attól lesz foszlós, hogy sokáig főzöd. Épp fordítva: a hosszú főzés gumissá teszi. Ez a recept az amerikai chicken and dumplings...
Szederes cobbler ropogós tésztával
A szederes cobbler azok közé a desszertek közé tartozik, amelyeknél nem a díszítés, hanem a sütés közben kialakuló textúra a főattrakció. A gyümölcs alul...





















































