Híres magyarok nevét viselő ételek – második felvonás

5 év ago

Egy korábbi cikkünkben már bemutattuk néhány híres, magyarok nevét magán viselő ételt, úgy mint a Eszterházy rostélyost vagy a Székely…

Így pótoljuk a napot – a D-vitaminban gazdag ételeink

5 év ago

A D-vitaminnak elsősorban a naphoz van köze, így nem is csoda, hogy főképpen ősszel és télen kezd el minket foglalkoztatni…

Le ne maradjunk a spenótról!

5 év ago

Talán még édesanyánk is ezzel tömött minket. Vagyis próbált volna, ha gyerekként megettük volna, legtöbbször ugyanis ádáz csatát vívtunk vele.…

Tökéletes sólet, nemcsak szombatra

5 év ago

Az autentikus zsidó konyha legismertebb étele a sólet. Bár a hagyományos változat igencsak időigényes, ugyanakkor kevés vele a munka, a…

Amitől feta a feta – a görög sajt mítosza

5 év ago

Ha Görögország akkor muszaka, tzaziki, na meg a feta!  Mi magyarok leggyakrabban a görög saláta egyik összetevőjeként aposztrofáljuk, pedig hazájában…

A Gundel palacsinta és a Márai bankett

5 év ago

Egy igazi desszert ikon kerül most terítékre cikkünkben. Mindenki tudja, mire gondolunk, ha azt mondjuk gundel palacsinta. De vajon tudjuk…

A legjobb növényi fehérjeforrások

5 év ago

A vegetáriánus és vegán étrend az elmúlt években egyre több embert hódít meg. Számos vád és tévhit él az említett…

A világ egyik legjobb emésztésserkentője – a szilva

5 év ago

A szilva a nyár végi és őszi időszak egyik ajándéka, amely nemcsak nyersen finom, de lekvárként, aszalványként és befőttként is…

Híres magyarok nevét viselő ételek – első felvonás

5 év ago

A magyar ételeknek nincs párja. Ráadásul nem egy ételünk valamelyik híres íróról, költőről, színészről vagy politikusról kapta a nevét. Következzen…

Beyond Meat hamburger – amikor a húson túl is van élet

5 év ago

A Beyond Meat hamburger ígérete szerint képes ízletes alternatívát nyújtani a hús helyett. Nyár óta már Budapesten is lehetőség van…