A nyári puding az egyik legkevésbé ismert brit klasszikus a magyar konyhákban, pedig pontosan azt kínálja, amire kánikulában a legtöbben…
A reggeli az a pont a napban, ahol a legtöbben feladják a tudatos étkezést, egyszerűen azért, mert nincs idő rá.…
A homár az egyik legünnepibb alapanyag, amit egy háztartás megengedhet magának, épp ezért a legtöbben csak ritkán, valamilyen különleges alkalomra…
Augusztusban mindenkinek van otthon néhány cukkinije, aminek nem tudja mi legyen a sorsa, mert a levesbe és a rakott ételbe…
Amikor a nyári hőségben senkinek nincs kedve a tűzhely mellett állni, a norvég konyha egyik legnépszerűbb hagyománya kínál megoldást. A…
A legtöbb ropogós, bundázott csirkemell recept olaj- és serpenyőigényes, ráadásul a konyhát is bekoszolja a kifröccsenő zsiradék. A ropogós parmezános…
A grits, vagyis a durvára őrölt kukoricakása Magyarországon még kevéssé ismert alapanyag, pedig az amerikai déli államok konyhájának egyik alappillére.…
Augusztus közepén az őszibarack van a legjobb formájában, és pontosan ez az az időszak, amikor érdemes kilépni a megszokott bögrés…
A klasszikus bruschetta, vagyis a paradicsomos, bazsalikomos, fokhagymás pirítós az egyik legegyszerűbb olasz előétel, de ha ugyanazt a friss ízvilágot…
Kevés desszert kelt akkora hatást az asztalnál, mint amikor egy tál cseresznyeszósz lángra kap, majd a tűz magától kialszik, alatta…