Éva Benke

Egyszerű, de nagyszerű köret: a hagymás krumplipüré

A burgonyapüré örök klasszikus, de ha már unjuk, érdemes egy kicsit felturbózni, erre a hagymás krumplipüré például tökéletes választás. A…

4 év ago

Sütőtökkrémleves levesimádóknak

Ez a sütőtökkrémleves túl sok hozzávalót nem igényel, ám így is nagyon ízletes, és nem mellesleg még egészséges is.  Bár…

4 év ago

Szezonális finomság: fahéjas szőlőleves

Még éppen hogy szezonja van az ősz egyik legfinomabb gyümölcsének, ezért érdemes kihasználni: a szőlőleves például nem csak ízletes, de…

4 év ago

A túrós csusza szabályai

A túrós csusza az egyik legegyszerűbb magyar étel, ám egyszerűsége ellenére is úgy el lehet rontani, hogy a végeredmény nagyon…

4 év ago

Céklakrém: bíborvörös zöldség kenyérre kenve

A céklakrém intenzív színe párját ritkítja: a bíborvörös szendvicskrém nem csak kinézete, de íze miatt is okkal kerül a tányérunkra,…

4 év ago

Már lehet is jelentkezni A Konyhafőnök új évadába

Az RTL Klub népszerű gasztroműsora, A Konyhafőnök alig fejeződött be, már lehet is jelentkezni a soron következő, nyolcadik évadba. Az…

4 év ago

Kókusz és csoki találkozása: bounty palacsinta

Bár a lekvárossal vagy a fahéjassal sincs semmi gond, van az úgy, hogy kicsit extrábbra vágyunk, ilyenkor pedig tökéletes választás…

4 év ago

Horror: kosz, piszok és azonosíthatatlan ételek egy ázsiai étteremben

Egy budapesti távol-keleti éttermet zárt be a Nébih, ahol 350 kg nem beazonosítható, és többségében lejárt  szavatosságú húst, belsőséget és…

4 év ago

Fűszeres sütőtökkrém

Nem győzzük hangsúlyozni, hogy mennyire szuper alapanyag a sütőtök, az egyik legfinomabb felhasználási módja pedig a pikáns sütőtökkrém. Minden évben…

4 év ago

Vegán krumplifőzelék, ami olyan, mint az eredeti

A klasszikus magyaros krumplifőzelék puritánsága ellenére is kihagyhatatlan: gyors, pénztárcabarát, finom, ráadásul vegán formában is elkészíthető.  Főzeléket lényegében bármiből összedobhatunk,…

4 év ago