A töltött káposzta az egyik legkedveltebb és legelterjedtebb magyar ünnepi étel, amely szinte minden család asztalán megtalálható karácsonykor és más…
A gulyásleves eredete egészen a középkorig nyúlik vissza, amikor a magyar pásztorok, a gulyások, ezt az egyszerű, mégis tápláló ételt…
Mindig is szerettem a magyar konyha gazdag, ízletes ételeit, de a Bakonyi sertésragu különösen közel áll a szívemhez. Gyerekkoromban sokszor…
Talán ez az a titok, amire szinte mindenki, aki szeret sütni, keresi a választ. Tegye a szívére a kezét mindenki…
Kevés hozzávalóból is könnyen elkészíthető ezt a serpenyőben sült sertésszeletet. A hangsúly végig a sertéshús nagyszerű izén van, amely tökéletesen…
Dagadót népiesen szoktuk kövér oldalasnak is nevezni. Általában főzve, jól megsütve vagy apróhúsként lehet a konyhában használni és finomabbnál finomabb…
A guacamole azték eredetű, avokádóból készült pikáns étel. A mexikói konyha egyik alap fogása, viszont már az egész világon elterjed.…
Az olasz konyha szerelmeseit megkérdezve a tésztán kívül a második legkedveltebb alapanyag egész biztosan a Marinara szósz lenne. Mit tud…
A tavaszi tojássaláta elmaradhatatlan kelléke a húsvéti terülj-terülj asztalkámnak, mindenki szereti, ráadásul az elkészítése is roppant egyszerű. Közeleg a húsvét,…
Gyermekkorunkban sokan már csak a menza okozta különleges élmények miatt kevesen rajonganak a kelkáposzta, vagy ahogy málunk mondják a lutya…