A lestyán manapság már a kevésbé ismert fűszernövények közé sorolható itthon, ám az erdélyi és a román konyha előszeretettel használja.…
Napi egy alma az orvost távol tartja. Tartja a mondás, és mi hiszünk is benne. A legújabb egzotikus és szupertrendi…
Pár éve még az aloe vera volt az egyik legnagyobb sláger az egészségtudatos emberek között, mára talán picit csökkent népszerűsége.…
Itt az ideje, hogy kilépj a komfortzónából, és olyan növények is asztalodra kerüljenek, mint az endívia. Ez a jelentős tápanyag…
A datolyaszilva vagy másnéven khaki szilva finom és egzotikus gyümölcs, amely az utóbbi években már itthon is kapható. Különböző kultúrák…
Nem kell félteni az ókori görögöket a kulináris élvezetek hiányától! Sőt, mi több picit irigyek is lettünk, amikor felkutattuk, mégis…
A párolt vörös káposztánál kevés jobb köretet tudunk elképzelni. Nekünk hatalmas kedvenc, kiválóan megy a sült kacsához, libához, de a…
Az articsóka már az időszámításunk előtt is ismert volt, ám itthon sokáig csak dísznövényként volt benne a köztudatban. A mediterrán…
Talán még édesanyánk is ezzel tömött minket. Vagyis próbált volna, ha gyerekként megettük volna, legtöbbször ugyanis ádáz csatát vívtunk vele.…
A Beyond Meat hamburger ígérete szerint képes ízletes alternatívát nyújtani a hús helyett. Nyár óta már Budapesten is lehetőség van…