Hírek

Halat a halgazdaságból

Magyar ember magyar halat leginkább karácsonykor eszik – halfogyasztásban Európa sereghajtói vagyunk. Pedig a régi magyar étrendben több hal szerepelt,…

5 év ago

Késő nyári grill csoda: Lepénykenyér

Remélhetőleg egy picit kitartanak még a kellemes nyáresték, amikor a vacsorát a szabadban, parázson készíthetjük. A különféle kolbászok és pácolt…

5 év ago

Több mangalica fogy Japánban, mint itthon

A Mangalicatenyésztők Országos Egyesülete szerint a hungarikumot Japánban fogyasztják a legszívesebben, ahol főleg felsőkategóriás éttermekben kapható. A hazai tenyésztők a…

5 év ago

Kávéház a Vörös Lóhoz – az étteremben újragondolt piac

A Liliomkert termelői piac (a Káli-medence nevezetessége) csak vasárnaponként tart nyitva. Diszeli étterme, a Kávéház a Vörös Lóhoz viszont minden…

5 év ago

Így válasszunk tudatosan éttermet

Sokan tartják értelmetlennek a környezettudatos életmódot, mondván: mit számít egyetlen ember? Márpedig számít, sőt, sok „egyetlen” környezettudatos ember már gazdasági…

5 év ago

Fazék, bödön, edény, tál, lábas, ibrik, kasztroly, lábos – vagyis vájling

Vájling, vájdling – konyhai edény, amibe sok minden finomság belefér. Induljunk felfedezőútra e magazin névadójának nyomában. Ha többet szeretnénk tudni…

5 év ago

Csípős Fesztivál lesz a hétvégén Nagymaroson

Idén már hetedik alkalommal kerül megrendezésre a Nagymarosi Csípős Fesztivál, azaz a gasztromazochisták, csípőskedvelők, chilitermesztők országos és nemzetközi ünnepe! A…

5 év ago

Szúnyogirtás = gyümölcsirtás

Aki szeretné elkerülni, hogy kémiai szereket permetezzenek rá, a Katasztrófavédelem oldalán megtalálja a szúnyogirtás – napokra és településekre lebontott –…

5 év ago

Mennyibe kerül a dinnye?

A dinnye egészséges, a dinnye finom, a dinnye a meleg nyári napokon az egyik legjobb szomjoltó, mely rengeteg vizet tartalmaz.…

5 év ago

Sóletfesztivál lesz vasárnap Budapesten

2019-ben ötödik alkalommal kerül megrendezésre a sóletfesztivál a népszerű zsidó gasztrofesztiválon a belváros szívében, a Kazinczy utcában. A résztvevők nemcsak…

5 év ago