A dinnye egészséges, a dinnye finom, a dinnye a meleg nyári napokon az egyik legjobb szomjoltó, mely rengeteg vizet tartalmaz. Egy nagycsalád háziasszonya 10 kg körüli dinnyével szeret a vásárlásból hazatérni – nem mindegy, hogy ezt mennyiért veszi.

A dinnyét jó esetben közvetlenül a termelőtől vesszük, de gyakoribb, hogy egy kereskedő közvetítésével jutunk hozzá, aki pedig sokszor egy újabb közvetítőtől, a felvásárlótól szerzi be. Belátható, hogy ha minden szereplőnek az az érdeke, hogy keressen az üzleten, az növeli az árat. Van azonban egy másik logika is: a kereskedő azt szeretné, ha a vevő nála vásárolna (és ha már az olcsó dinnye miatt betér az üzletbe, nála vásároljon mást is), ezért igyekszik alacsonyan tartani az árat. A felvásárlónak is az az érdeke, hogy a kereskedő nála vásároljon, ezért alacsony áron igyekszik beszerezni a dinnyét. Ráadásul elég csak egyetlen üzletláncban olcsó dinnyét árulni ahhoz, hogy máshol csökkenjen a forgalom.

Nem véletlen, hogy mind az agrárgazdasági kamara, mind a dinnyetermelők egyesülete elítélte az egyik kiskereskedelmi lánc általuk árletörőnek tartott 99 forintos dinnyeakcióját. Szerintük a 150 és 200 Ft/ kg közötti fogyasztói ár a reális. Az egyesület arra kéri a dinnyetermelőket, álljanak ki magukért, és fogjanak össze. Mi, vásárlók pedig gondoljunk bele, mitől annyi az annyi, és igyekezzünk közvetlenül a termelőtől vásárolni – ha már fair trade dinnye nem létezik.

Gyenes Zsuzsa

Recent Posts

Mexikói street corn rizssaláta, ami olyan, mint egy nyári este valahol egy forró, zajos utcán

Van az a nyári pillanat, amikor az ember már nem vágyik nehéz ételekre. Inkább valami…

3 hét ago

Miso vaj, amitől még egy szelet pirítós is luxus vacsorának érződik

Van egy bizonyos pont a felnőtt életben, amikor az ember rájön, hogy a vaj önmagában…

3 hét ago

Ázsiai pulykahúsgolyók, amik után a sima fasírt hirtelen nagyon unalmasnak tűnik

Van valami furcsán megnyugtató a húsgolyókban. Talán azért, mert gyerekkor óta valami otthonos érzés kapcsolódik…

4 hét ago

Krémes mexikói zöld spagetti, ami után a sima paradicsomos tészta hirtelen unalmasnak tűnik

Van az a pillanat, amikor az ember már unja ugyanazokat a vacsorákat. A paradicsomos tésztát,…

4 hét ago

Citromos habcsókos pite – az a desszert, amit egyszer meg kell csinálnod

Előkészítési idő: 15 perc | Sütési idő: ~65 perc | Hűlési idő: min. 3 óra…

1 hónap ago

Dirty margarita – a koktél, ami megváltoztatja a véleményed az olíváról

Elkészítési idő: 7 perc | 1 adag | kb. 265 kcal Hozzávalók (1 személyre) Kóser…

1 hónap ago