Mindenmentes

Zseniális stíriai metélt: túró és selymes vaníliakrém találkozása

A stíriai metélt nevét egyre ritkábban hallani, sőt éttermekben sem kapni igazán. Fogalmunk sincs, hogyan jutott eszünkbe, ugyanis legutoljára talán…

4 év ago

Így készül a sütiőrültek álma: a cruffin

A croissant és a muffin szerelemgyereke a cruffin, amely isteni reggelire vagy uzsonnára, és azzal töltjük, amivel csak szeretnénk. Mi…

4 év ago

Varázslatos zöldbableves hagyományosan

A zöldbableves sokféleképpen elkészíthető, bent a konyhában vagy kint a bográcsban is csinálhatjuk. Lehet fokhagymás, lehet hagyományos tejfölös, de modernebb…

4 év ago

Paradicsomos fetás frittata: tojáslepény olaszosan

A frittata egy olasz eredetű tojáslepény, amely sok-sok zöldséggel megspékelve lesz az igazi. Remek megoldás, ha gyorsan kell enni valami…

4 év ago

Amikor elegáns a tojás: zöldfűszeres omlett pirított gombával

Unod a rántottát? Készíts helyette omlettet! A francia rántotta változatos elkészítése garantálja, hogy sosem unod meg. Ezúttal egy zöldfűszeres pirított…

4 év ago

Olvasónk receptje: erdei gyümölcsös-mogyoróvajas vegán palacsinta

A palacsintában az a jó, hogy nincs szigorú receptje, amolyan "érzésre" is összedobható finomság. Ahány ház, annyi recept, számtalan változata…

4 év ago

Hideg fűszeres gyümölcsleves

Igaz még nincs nyár, de tavasszal termő gyümölcsökből is bőséges a választék egy finom gyümölcsleves készítéséhez. Ráadásul, ha okosak vagyunk…

4 év ago

Hagyományos magyaros zöldborsóleves

A magyaros zöldborsóleves mindenki kedvence, amely szerintünk rántással az igazán finom. Egyes feltételezések szerint a top 3 legkedveltebb magyar ételek…

4 év ago

Szuperegészséges zellerkrémleves – olcsó, finom és laktató

A többféleképpen elkészíthető zellerkrémleves receptjével nem foghastz mellé. A zeller egészséges, erős vízhajtó és szuper méregtelenítő, náthás időszakban pedig különösen…

4 év ago

Barátfüle avagy a szilvalekváros derelye

A derelye egy olyan étel, amely rengeteg vitát képes kiváltani. Például, hogy milyen legyen a tésztája? Gyúrt vagy krumplis? Mivel…

4 év ago