Vegáknak

Gyermekkorunk ízei: petrezselymes krumpli

A petrezselymes krumpli íze minket a gyermekkorba repít vissza, de nem csak ez az oka annak, hogy szeretjük: egy remekül…

4 év ago

Hogy micsoda? Zöld színű krumplipüré?

Arról már írtunk, hogy mire érdemes odafigyelni, ha krumplipürét készítünk, hiszen mint oly sok minden esetben, itt is a részletekben…

4 év ago

Savanykás és selymes alma mártás

Napi egy alma, az orvost távol tartja: igaz ez nem alma mártás formájában értendő, mi azért még így is gyakran…

4 év ago

Így lesz elképesztően krémes a házi krémes

Nem akarunk senkit sem áltatni: a házi krémes elkészítése bizony nem lesz egyszerű, beillik egy konyhai terepgyakorlatnak is.  Talán nincs…

4 év ago

Ínyencek eledele: a kapros-juhtúrós palacsinta

Nagyon sokféle palacsintából válogathatunk: lehet például lekváros, fahéjas, nutellás, húsos vagy éppen juhtúrós palacsinta. Mi ez utóbbival birkóztunk most meg. …

4 év ago

Salmorejo: a hideg andalúz paradicsomleves

32 fok felett még a legelszántabb napimádók is takaréklángon égnek, és ez az étvágyunkra is igaz. Legjobban a könnyed és…

4 év ago

Az igazán puha és omlós sajtos rúd titka

Az egyik legfinomabb sós vendégváró még mindig a sajtos rúd: nem tehetünk róla, de még ma is nehezen álljuk meg,…

4 év ago

Banánkenyér: szerelmünk a funkcionális desszert

A banánkenyér egy igazán finom sütemény, és nem mellesleg remek találmány is, amely reggelire és desszertként is ideális. A banánkenyér…

4 év ago

Hűsítő és izgalmas dinnyeleves

A dinnyeleves az az étel, amelyet bárki - de tényleg bárki - el tud készíteni, ráadásul egy szuper mentőötlet is,…

4 év ago

Cékla krémleves: hűsítő finomság, amely még jól is néz ki

A cékla nem egy közkedvelt zöldség - és ez véleményünk szerint elég nagy hiba, ugyanis a cékla szuper jól kihasználható…

4 év ago