Vegánoknak

Faeper, az elfeledett, ázsiai gyümölcsünk

A faeper egy méltatlanul nélkülözött gyümölcs, de vajon tudjuk-e, milyen gyümölcsféle, és milyen egészségügyi hatásai vannak? Ovidius római költő szerint…

5 év ago

Mi az a füstpont, és miért érdemes vele foglalkozni?

Hallottál már a füstpontról? Ha nem, mi most elmondjuk, hogy mi is az, és hogy melyik olajfélét, mire érdemes használni!…

5 év ago

Kurkuma, az ázsiai “szent por” csodás hatása

A kurkuma vagy más néven az indiai sáfrány egy ázsiai eredetű fűszernövény, többek között a curry egyik fontos alapanyaga. A…

5 év ago

Fenntartható életmód – fenyőerdő versus avokádó

Biztosan te is hallottál már a fenntartható életmódról (zero waste, önkéntes egyszerűség, minimalizmus és még sorolhatnánk), amely egy komplex fogalom:…

5 év ago

Csicsóka, édesburgonya, batáta? Akkor most melyik melyik?

Talán sokak fejében keverednek a forgalmak, most azonban helyretesszük a zűrzavart! Burgonya, csicsóka, batáta? Itt az idő, elmagyarázzuk, mi micsoda.…

5 év ago

Az isteni fahéj: ezért fogyassz belőle minden nap

Az őszi, téli időszak egyik legkedveltebb fűszere a fahéj. Hiszen, ki nem imádná a fahéjas forralt bor vagy a fahéjas…

5 év ago

Matcha tea, a Japán csodaszer?

Hallottál már a matcha teaárról? Ha nem, most mutatunk neked néhány érdekes tényt, ami biztos meghozza a kedved (vagy nem)…

5 év ago

Vega, vegán vagy peszketáriánus? Mi van?

Sokféle ok vezethet el a növényi táplálkozáshoz, például állatvédelem, környezettudatosság, egészségügyi okok, de a társadalmi nyomás is. Sokan nincsenek tisztában…

5 év ago

Ha tudatosan étkeznél- Pléz Café most már a Corvinon is!

Fresh, fast, fabolous, azaz friss, gyors és csodálatos, hirdeti a Pléz Café mottója. Frissnek friss, gyorsnak gyors, de csodás is?…

5 év ago

Chili sin carne, a húsmentes chilis bab

A chili con carne egy igazi öregmotoros egytálétel, amelynek népszerűsége napjainkban is töretlen. Számos félreértés és vita tárgyát képezi, a…

5 év ago