Receptek

Finom falatok: baconbe göngyölt datolya

Elsőre talán furcsának tűnhet a bacon és a datolya párosa, pedig a szalonnába göngyölt édes gyümölcs igazán fenséges harapnivaló.   A…

4 év ago

Vegán bundáskenyér, mert már ilyen is van!

Gyermekkorunk kedvelt íze a bundáskenyér, ami hisztitek vagy nem, de vegán formában is elkészíthető.  Ti is szeretitek a bundáskenyeret? Mi…

4 év ago

Pasta al Limone, a citromos tészta

Bár elsőre furán hangozhat, de a tészta és a citrom nagyon jól passzol egymáshoz, erre az egyik legjobb bizonyíték a…

4 év ago

Spaghetti alla carbonara, avagy így készül az eredeti olasz tészta

Mi magyarok előszeretettel formálunk ételeket a saját ízlésünkre, a carbonara spagettit is többnyire tejszínnel dúsítjuk, pedig ennek a verziónak nem…

4 év ago

Tejszínes-pestós spagetti

A tejszínes-pestós spagetti a világ legegyszerűbb étele, ami bármiféle flinc-flanc nélkül is remekül működik.  Bár házi pestót készíteni sem nem…

4 év ago

Sült lila káposzta, egy szemrevaló köret

Ha finom és látványos köretet szeretnénk készíteni, akkor a sült lila káposzta receptjénél keresve sem találunk jobbat.  A lila káposztára…

4 év ago

Húsmentes csoda: brokkolifasírt reszelt répával

A húsmentes fasírtok nagy kedvenceink, ám a répával készült brokkolifasírt kimaradt a repertoárból. Egészen mostanáig.  Mi az: könnyen, változatosan elkészíthető,…

4 év ago

Húsmentes villámvacsora: juhtúróval töltött rántott gombafejek

Juhtúróval töltött rántott gombafejek. Nem is értjük, miért csak ritkán készítjük, pedig annyira egyszerű, kellemesen fűszeres, a juhtúrótól pedig kifejezetten…

4 év ago

Szuperzöld spenótkrémleves

Bár Popeye, a rajzfilmből ismert tengerész konzervből ette a spenótot, a parajnak ennél jóval több arca van, és most nem…

4 év ago

Világklasszis csöröge: fánkkal búcsúztattuk a farsangot

Bár már a farsangi szezon utolsó napján járunk, egy kívül ropogós, belül pedig pihe-puha csöröge az év bármelyik időszakában jól…

4 év ago