Receptek

Tejszínes “hamis carbonara” pofonegyszerűen

A tejszínes carbonara spagetti valójában a magyar ízvilágra formált carbonara, amely több pontban is eltér az eredetitől. Tekintünk most el…

4 év ago

Így lesz szuperkrémes a tejberizs – a főzési technikán múlik

Kóstolgathatjuk a gasztronómia mennyei egzotikus édességeit, lehetünk nyitottak a különböző pikáns ízvilágú ételek iránt, de olykor az egyszerűségben nagyszerűség rejlik.…

4 év ago

Elképesztően csokis ál-croissant pillanatok alatt

Te is csokiimádó vagy? Ha igen, akkor itt az ideje, hogy kipróbáld az elképesztően csokis croissant receptünket, amelyben egyszerűen nem…

4 év ago

Az igazi bolognai ragu

Rengeteg tévhit létezik a bolognai ragu receptjével kapcsoltban, millió kérdés merülhet fel az eredetivel kapcsolatban. Bolognai spagettit ugyanis mindenki evett…

4 év ago

Gyermekkorunk íze: sóskamártás édesen

A sóska igencsak megosztó étel, pedig ha jól van elkészítve, akkor nagyon ízletes lehet. Ezúttal a klasszikus sóskamártás receptjét hoztuk…

4 év ago

Zseniális stíriai metélt: túró és selymes vaníliakrém találkozása

A stíriai metélt nevét egyre ritkábban hallani, sőt éttermekben sem kapni igazán. Fogalmunk sincs, hogyan jutott eszünkbe, ugyanis legutoljára talán…

4 év ago

Így készül a sütiőrültek álma: a cruffin

A croissant és a muffin szerelemgyereke a cruffin, amely isteni reggelire vagy uzsonnára, és azzal töltjük, amivel csak szeretnénk. Mi…

4 év ago

Varázslatos zöldbableves hagyományosan

A zöldbableves sokféleképpen elkészíthető, bent a konyhában vagy kint a bográcsban is csinálhatjuk. Lehet fokhagymás, lehet hagyományos tejfölös, de modernebb…

4 év ago

Sloppy Joe, avagy így készítik az amerikaiak a húsos ragut

A Sloppy Joe az amerikaiak kedvenc húsos raguja, amelyet előszeretettel pakolnak burgerbe vagy szendvicsbe. Igazán laktató, szaftos és a hamburgerimádóknak…

4 év ago

Paradicsomos fetás frittata: tojáslepény olaszosan

A frittata egy olasz eredetű tojáslepény, amely sok-sok zöldséggel megspékelve lesz az igazi. Remek megoldás, ha gyorsan kell enni valami…

4 év ago