Categories: Desszert

Illatos almás-fahéjas muffin pillanatok alatt

A fahéjtól illatos almás muffin pofonegyszerűen és villámgyorsan elkészíthető, csak össze kell keverni a finomság hozzávalóit, formába adagolni és sütőben kisütni. 

A muffin azért jó műfaj, mert millió és egy féle változatban elkészíthetjük, csak rajtunk múlik, hogy mivel dobjuk fel az alapverziót. A pihe-puha almás muffin elkészítése nagyon egyszerű, ráadásul kiváló sütemény egy délutáni kávé vagy tea mellé.

Almás muffin

  • 15 dkg kristálycukor
  • 2 darab alma
  • 1 csomag vaníliás cukor
  • 1 db egész tojás
  • 5 ek olaj
  • 30 dkg liszt
  • 25 dkg félzsíros joghurt
  • 0.5 csomag sütőpor

A tojást a kristálycukorral, a vaníliás cukorral és egy csipetnyi sóval alaposan összekeverjük. Folyamatos kevergetés mellett hozzáöntjük az olajat és a joghurtot.

Az almát meghámozzuk, majd nagyobb lyukú reszelőn lereszeljük.

A lisztet összekeverjük a sütőporral, és hozzáadjuk a tésztához, majd mehet bele a lereszelt alma és a fahéj.

A muffinformákba papírkosárkát helyezünk, majd megtöltjük a tésztával. A sütőt előmelegítjük 180 fokra, majd 20 alatt készre sütjük a muffinokat. Jó étvágyat kívánunk hozzá!

[sc name=”facebook” ][/sc]

Éva Benke

Recent Posts

Fat Mama brunch – amikor a reggeli és az ebéd összeér egy falatnyi rock’n’rollban

Nem csak reggeli. Nem csak ebéd. Ez brunch a Fat Mamában. A brunch Budapesten már…

2 nap ago

A legfinomabb BBQ csirkemell pác – gyors, házi recept grillezéshez vagy serpenyőhöz

Ha te is unod már a só-bors-olaj szentháromságát, és szeretnéd, hogy a csirkemell végre ne…

6 nap ago

Roppanós édesburgonya falatok. A tökéletes sós nasi egy őszi estéhez

Szereted a ropogós dolgokat? És az édesburgonyát? Na akkor most figyelj. Ezek a sütőben sült…

6 nap ago

Üveg előtetők: tervezési tippek, terhelés, beszerelés

Az üveg előtetők nemcsak elegáns és modern megjelenést biztosítanak egy épület homlokzatának, hanem praktikus védelmet…

6 nap ago

Fenntarthatóság az acélban – tapasztalatok a környezetbarát építési megoldásokban

A modern építőipar egyik legnagyobb kihívása a fenntarthatóság. Egyre több beruházó és tervező keresi azokat…

6 nap ago

Húsgolyók, amik után bárki feleségül kérne

Vannak ételek, amiknél az első falat után már nem kérdés, hogy „maradj még”. Ezek a…

1 hét ago