Desszert

Ha rögtön kell valami édes: sült alma mézzel és fahéjjal

A sült alma illatának csak nagyon kevesen tudnak ellenállni, mellesleg nem is kell: ez az őszi desszert pillanatok alatt kész, és csupán négy alapanyag szükségeltetik hozzá. 

Azt már megmutattok, hogyan készíthetitek el a sült birsalmát, ám arról még nem beszéltünk, hogyan érdemes megsütni a sima almát.

A fahéjas mézes sült alma a hideg, borongós napokon fogyasztva a leghangulatosabb, illatával és melegségével képes színt vinni még a barátságtalan őszi hétköznapokba is. Mellesleg számtalan módon elkészíthetjük: meg is tölthetjük, ha szeretnénk, de önmagában, egy kevés cukorral és mézzel megsütve is nagyon finom.

Mi ezúttal nem gondoltuk túl a dolgot, így a fahéjas-mézes verzióra mutatunk egy receptet.

Dióval is díszíthetjük a tetejét. Forrás: Delish

Hozzávalók

  • 6 db alma
  • 6 teáskanál vaj
  • 0.5 bögre cukor
  • 2 teáskanál fahéj

Az almát alaposan megmossuk, szárazra töröljük, a tetejét levágjuk, a magokat pedig eltávolítjuk. (Érdemes rá ügyelni, hogy a gyümölcsök egyben maradjanak.) Mindegyik almába teszünk egy kevéske cukrot, egy teáskanál vajat, és megszórjuk fahéjjal. Az alma tetejét visszahelyezzük, majd szépen felsorakoztatjuk a gyümölcsöket egy sütőpapírral bélelt tepsiben.

185 fokra előmelegített sütőbe tesszük őket, és körülbelül 30 percig sütjük, vagy addig, amíg a gyümölcs héja el nem kezd ráncosodni. Kivesszük a sütőből, pár percig pihentetjük, és még melegen meghintjük cukorral. Langyosan fogyasztjuk.

[sc name=”facebook” ]

Éva Benke

Éva Benke a Vájling.hu szerkesztőségének tagja.

Recent Posts

Vaj tárolása a konyhában: 7 módszer teszt, és a nyertes

A hidegből kivett vaj szétszaggatja a friss kenyeret. Ez az egyik apró bosszúság, amit egy…

1 óra ago

Mediterrán fehérbab-tonhalsaláta: az 5 perces kamravacsora

Ez az a fajta étel, amit akkor dobsz össze, amikor nincs kedved főzni, de rendes…

1 óra ago

Egytepsis caprese csirke: a 30 perces vacsora, ami nem szárad ki

A caprese saláta három hozzávaló: paradicsom, mozzarella, bazsalikom. Ha ezt a hármat egy sült csirkemell…

1 óra ago

Tápióka puding gyöngytápiókából: így lesz selymes, nem ragacsos

A tápióka puding nálunk sokáig a menzák gumis, hideg desszertje volt, pedig házilag egészen más…

1 óra ago

Tepsis dönerkebab házilag: a vékonyra nyújtott hús a titok, nem a nyárs

A dönerhús otthoni utánzásának legtöbb kísérlete azért bukik meg, mert az ember golyókat vagy fasírtféléket…

1 nap ago

Sült kukoricakrémes taquito: a mexikói utcai kukorica tekercsbe csavarva

A mexikói utcai kukorica, az elote, alapból nem partiétel: nehéz kézben tartani, csöpög, és a…

1 nap ago