Diéta & Egészség

Garlic bread: pillanatok alatt kész fokhagymás-fűszervajas bagett

Ennek a fogásnak mindössze 10 perc az elkészítési ideje: a garlic bread fokhagymás fűszervajjal és pihe-puha bagettel készül, és sokkal finomabb, mint a boltban kapható kész péksütemények. 

A garlic bread, azaz a fokhagymás-vajas bagett ínycsiklandóan ropogós és fűszeres, amit melegen a legjobb tálalni. (Igaz, egyébként sem marad ideje kihűlni!)

A bagettet természetesen mi magunk is csinálhatjuk hozzá, ám úgy értelemszerűen sokkal több időbe telik majd az étel elkészítése.

Fotó: The New York Times

Hozzávalók

35 dkg bagett (1 nagy darab)
10 dkg vaj (puha, szobahőmérsékletű)
6 gerezd fokhagyma
0.5 citromból nyert citromhéj
1 csokor petrezselyem
25 g parmezán sajt
só ízlés szerint
bors ízlés szerint

Egy tálban elkészítjük a fűszervajat: a puha vajat alaposan kikeverjük a reszelt fokhagymával, az aprított petrezselyemmel, a reszelt parmezánnal és a citromhéjjal. Ízlés szerint sózzuk, borsozzuk.

A bagettet merőlegesen felvágjuk, és mindkét felüket alaposan bekenjük a fűszervajjal. Jusson mindenhova, mert ahol nem fedi be, ott megéghet a bagett!

A megkent bagettfeleket tegyük 200 fokra előmelegített sütőbe, ha pedig van grillfokozat a sütőnkön, akkor inkább azt használjuk.

10 perc alatt meg is sül a fokhagymás-fűszervajas bagett, amely után nincs is más dolgunk, mint melegében elfogyasztani.

Jó étvágyat hozzá!

[sc name=”facebook” ]

Éva Benke

Recent Posts

Banános tiramisu pudinggal – a desszert, ami egyetlen kanállal visszavisz a gyerekkorba

Van az a pillanat, amikor a konyhában állsz, és pontosan tudod, hogy valami édes fog…

3 nap ago

Ropogós töltött tojás air fryerben – amikor a klasszikus vendégváró új szintre lép

Van az a vendégváró falat, ami minden alkalommal eltűnik a tálról. Húsvétkor. Családi ebédnél. Egy hétvégi…

4 nap ago

Új limitált színt kapnak a Dyson hajformázók – a nyári napforduló ihlette a Ceramic Apricot és Topaz árnyalatot

A Dyson Beauty bemutatta 2026 nyarának kiemelt színváltozatát, amely a leghosszabb, legfényesebb nap hangulatát próbálja…

1 hét ago

Marry Me csirkeleves – a krémes olaszos leves, amibe első kanálra beleszeretsz

Vannak ételek, amelyek egyszerűen finomak. És vannak ételek, amelyek érzelmet váltanak ki.A Marry Me csirkeleves…

2 hét ago

Mandulavaj vs. mogyoróvaj: melyik az egészségesebb választás? Egy dietetikus válasza

Kevés dolog ment meg olyan gyorsan egy száraz pirítóst, mint egy vastag réteg magvaj. A…

2 hét ago

Pulyka Bolognese – a könnyebb olasz ragu, ami lassan fő és mélyen ölel

Van az a pillanat este, amikor még zakatol a nap, de már valami meleg, sűrű,…

2 hét ago